本報記者 肖艷青 張文娟

    “味精第一股”蓮花健康經過破產重整后摘星脫帽，隨即拋出12億元定增預案重操舊業繼續做味精。一石激起千層浪，引起投資者熱議，老牌味精大王能否煥發新的活力成為大家關注的焦點。

    擬定增12億元繼續做味精

    2016年更名之前，蓮花健康叫蓮花味精，前身是1983年成立的河南省周口地區味精廠，于1998年登陸資本市場，曾是中國最大的味精生產商，然而卻在歷史的洪流中逐漸沒落，自2004年開始傳出計劃重整的消息，開啟了漫漫重組之路，終于在2019年經過司法重整保殼成功。

    5月7日晚，蓮花健康公告定增預案，擬募集不超過12億元，用于建設“年產10萬噸商品味精及5萬噸復合調味料先進技術改造項目”、“生物發酵制品項目”、“配套生物發酵制品項目”、“小麥面粉系列制品項目”以及補充流動資金。

    對此，蓮花健康表示，在公司完成司法重整的背景下，此次發行有利于公司抓住市場及行業趨勢，強化公司的核心業務，挖掘和打造盈利增長點，提升公司盈利能力和核心競爭力。

    對于今后的發展，《證券日報》社記者致電蓮花健康證券部，該公司工作人員告訴記者，“通過定增公司有望走上正軌，味精并不是僅用于家庭消費，我們有大包裝和小包裝，大包裝主要賣給餐飲業和工廠，小包裝主要用于家庭消費，這三種渠道銷量占比幾乎持平。”

    能否恢復盈利能力有待觀察

    記者在大小商超走訪發現，超市調料品貨架上的味精產品零星稀少，同等重量的味精價格幾乎是雞精的一半。不少消費者告訴記者，隨著大家對健康飲食的重視，現在家里做飯幾乎不用味精。也有了解味精來源的消費者表示食用味精還是比較安全的。

    事實上，投資者懷疑公司能否恢復造血能力是有原因的。據相關媒體報道，自2013年開始，味精行業步入整合洗牌的轉折點，數據顯示，2013年6月，長江以南的味精企業幾乎已經全面停產。2013-2018年，我國市場的味精消費量已經從114.6萬噸下降到89萬噸，預計到2023年，中國的味精消費量將下滑到77萬噸。

    對于味精行業發展現狀與前景，中國食品工業協會發酵工程研究會副會長、河南工業大學生物工程學院博士生導師黃繼紅在接受《證券日報》記者采訪時說：“味精的學名是谷氨酸鈉，經過生物發酵而來，除了應用于餐飲行業，在國外還廣泛應用于醫藥、化工、皮革、營養補充劑、食品、化妝品等方面，在國內主要用于食品添加劑方面，少量用于醫藥和農業領域。我國的味精出口量非常大，國內大多味精生產企業狀況非常好產品供不應求，由于味精行業是高污染行業，局部地區的味精生產企業生存現狀差。”

    據觀研天下研報顯示，我國2018年味精產能占世界的80%以上，供給量占全球的60%以上，我國已成為全球最大的味精生產國和味精出口國。據卓創資訊消息，2019年味精出口量突破60萬噸，同比增加12.3%。

    業內人士表示，“保殼成功對于蓮花健康來說是新的開始，能否通過這次定增提升公司的盈利能力走上正常發展的軌道，這主要看企業自身的經營管理能力。”

    此外，蓮花健康還公告由于公司生產經營的發展需要，擬在原經營范圍中增加“豆制品、食用農產品、冰糖、白砂糖、紅糖系列、麥芽糖、果脯糖槳、糖果、香辛料、料酒、（進口）雞鴨鵝牛羊豬等肉制品、純堿、小蘇打”項。

    對此，蓮花健康工作人員告訴記者：“我們準備發展新產品比如復合調味料、農產品和豆制品，現在先增加經營范圍，以后有可能上這些項目。”

（編輯 張偉 上官夢露）