本報記者 謝嵐 見習(xí)記者 梁傲男

    2023年即將收官，對于母嬰行業(yè)來說，又度過了一個不平凡的一年。人口出生率下降疊加奶粉新國標(biāo)的正式實施，國內(nèi)母嬰行業(yè)的競爭進(jìn)入白熱化。在內(nèi)卷的市場環(huán)境下，如何“破局”成為母嬰企業(yè)共同的課題。

    近日，由奶粉圈&奶粉智庫主辦的《精耕者論壇》在人民日報社新媒體大廈成功舉辦。本次論壇以“母嬰行業(yè)破局之法”為主題，旨在共同探討行業(yè)難題的破局之法、精耕之道。

    中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清發(fā)表了題為“勇做精耕者，共同推動奶粉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”的致辭，鼓勵各企業(yè)精耕細(xì)作，保障產(chǎn)品品質(zhì)，守住安全底線；精益求精，堅定不移打造中國奶業(yè)及奶粉品牌；為奶粉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入“精耕”內(nèi)涵。

    奶粉作為母嬰行業(yè)中重要的板塊，近幾年受出生率下降、新國標(biāo)實施等因素影響，行業(yè)進(jìn)入了新一輪調(diào)整期，奶粉企業(yè)也面臨較大的壓力。

    中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼常務(wù)副秘書長劉超表示，奶粉是乳業(yè)中重要的品類，而嬰配粉是奶粉里面最重要的產(chǎn)品。在面對機(jī)遇和挑戰(zhàn)時，首先要加強(qiáng)母乳研究，另外，國內(nèi)的奶粉企業(yè)要打破瓶頸，在特醫(yī)、特配等方面下功夫。

    在劉超看來，盡管我國人口出生率在下降，但依然是世界上出生人口最多的國家，因此，我國的嬰配粉行業(yè)大有可為。

    宜品乳業(yè)集團(tuán)董事長牟善波表示，雖然國內(nèi)新生兒的出生率在下降，但能打破周期的手段無疑都是科學(xué)技術(shù)進(jìn)步。宜品乳業(yè)在專注母乳研究的同時，也在積極做好嬰幼兒胃腸道營養(yǎng)的研究。

    北京大學(xué)光華管理學(xué)院市場營銷系教授、博士生導(dǎo)師彭泗清則表示，乳業(yè)跨越一二三產(chǎn)業(yè)，目前行業(yè)正面臨調(diào)整期，轉(zhuǎn)型升級的目的是獲得消費者的信任和支持，首先要做好品牌的“本真性”；其次是產(chǎn)品的品質(zhì)，打造高質(zhì)量的產(chǎn)品給消費者；最后是實現(xiàn)差異化競爭。

    事實上，奶粉行業(yè)的“變”不僅體現(xiàn)在品牌方面，也體現(xiàn)在渠道上，規(guī)模化的連鎖母嬰店正在形成。對于行業(yè)變化，小飛象總經(jīng)理馮紅衛(wèi)表示，目前的零售不是傳統(tǒng)的零售，更多的是高科技的助力。

    海南南國寶寶董事長劉江文則強(qiáng)調(diào)，在當(dāng)前市場環(huán)境下，品牌方與渠道商要協(xié)同發(fā)展。當(dāng)下行業(yè)正面臨“大洗牌”，整個零售行業(yè)都進(jìn)入“負(fù)毛利”時代。品牌方要有高度的責(zé)任感、使命感和擔(dān)當(dāng)，從行業(yè)和企業(yè)發(fā)展來看，品牌方應(yīng)該考慮如何去保證渠道利潤，保持產(chǎn)業(yè)鏈的利潤合理分配。

    論壇以精耕為抓手，圍繞乳企渠道雙贏、母嬰行業(yè)挑戰(zhàn)與機(jī)會、母嬰渠道整合擴(kuò)張、中小店生存發(fā)展空間等核心議題，深入探討企業(yè)經(jīng)營的破局之法及行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的可行性路徑。

    在業(yè)內(nèi)人士看來，母嬰行業(yè)正處于內(nèi)卷嚴(yán)峻的敏感期和浮躁期。在行業(yè)發(fā)展的重要階段，本次論壇的舉辦對于提振行業(yè)信心、傳遞行業(yè)正能量、助力行業(yè)健康發(fā)展，意義重大。同時，母嬰行業(yè)的發(fā)展也離不開產(chǎn)、學(xué)、研、企、渠多方合力，協(xié)作共贏。

（編輯 李波）