本報記者 孟珂

    1月4日，國家統(tǒng)計局發(fā)布2021年12月下旬流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場價格變動情況。據(jù)對全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場價格的監(jiān)測顯示，2021年12月下旬與12月中旬相比，12種產(chǎn)品價格上漲，34種下降，4種持平。其中，生豬（外三元）每千克16元，環(huán)比下降1.8%。

    卓創(chuàng)資訊分析師馬麗媛在接受《證券日報》記者采訪時表示，2021年12月中旬，濕熱天氣不利于南方腌臘制作，加之新冠肺炎疫情影響，銷區(qū)市場終端需求偏弱；同時，規(guī)模養(yǎng)殖場沖刺年度計劃集中出欄，散戶抗價心態(tài)松動，加之部分中小體重生豬提前出欄，生豬供應(yīng)增多，導(dǎo)致中旬國內(nèi)生豬價格呈下跌趨勢。2021年12月下旬受冬至提振，南北方需求略有好轉(zhuǎn)，但生豬供應(yīng)依舊充足，價格在跌后維持震蕩走勢，均價略低于中旬。

    據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，2021年12月24日至2021年12月30日，豬肉批發(fā)價格為23.47元/公斤，環(huán)比下降1.7%，同比下降46.5%。豬肉批發(fā)價格自從10月中旬開始連續(xù)上漲8周后，又經(jīng)歷了小幅微跌，本周為近期的連續(xù)第三周下跌。

    臨近春節(jié)，豬肉價格1月份將會呈現(xiàn)什么趨勢？中國國際經(jīng)濟交流中心經(jīng)濟研究部副部長劉向東對《證券日報》記者表示，目前從豬價行情走勢來看，短時間內(nèi)隨著元旦假期的離去，豬價震蕩回落還會延續(xù)，但是隨著春節(jié)消費旺季的臨近，豬肉市場消費好轉(zhuǎn)，豬價大跌的可能性較小。

    馬麗媛分析，2022年1月為產(chǎn)能釋放期，規(guī)模養(yǎng)殖集團出欄量仍有增加可能，加之冬季正值各項疫病高發(fā)期，部分小體重生豬提前出欄，生豬供應(yīng)充裕。同時，1月中上旬需求面利好提振較少，市場或進入腌臘季與春節(jié)前備貨兩大高峰期之間的平淡過渡期，預(yù)計1月中上旬生豬價格或繼續(xù)下降。下旬各地陸續(xù)進入春節(jié)備貨階段，生豬需求量或迎來全年高峰，價格或止跌小漲。綜合來看，1月國內(nèi)生豬均價或環(huán)比下降。

    2021年12月27日，全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳局長會議研究部署2022年重點工作時表示，落實生豬產(chǎn)能調(diào)控機制，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。

    對于2022年的豬價波動問題，其實上半年走勢基本明朗。從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)來看，2021年6-10月份仔豬存欄量偏高，如此就可推斷2022年上半年產(chǎn)能偏多，因此豬價也會走低。

    畜牧獸醫(yī)局副局長辛國昌認為，2022年豬價最低點在3-5月份，且2-3月份時豬價可能會跌到成本線以內(nèi)，因而豬農(nóng)要做好心理準備，及時減少飼養(yǎng)成本，以應(yīng)對該風(fēng)險。

（編輯 李波 白寶玉 策劃 侯捷寧）