本報訊
美盈森24日晚間發布公告稱,公司將于2019年11月5日在無錫舉辦“新產品•新經濟—植物蛋白食品發展趨勢主題論壇暨美盈森新產品品鑒會”,此次會議將邀請協會領導、行業專家等出席,圍繞植物蛋白食品發展趨勢、行業前景等展開討論,為植物蛋白產業的發展共謀未來,為公司植物蛋白人造肉新產品的進一步優化助力。
據介紹,美盈森此次參與品鑒的產品包括plantmeat牛肉漢堡(牛肉味植物蛋白肉餅)、plantmeat雞柳(植物蛋白雞柳)等系列產品。美盈森表示,如此次新產品能夠順利推出,將是公司工業大麻產業發展項目發展的重要一步,有利于項目的順利實施,增強公司核心競爭力,為股東創造更多價值。
實際上,美盈森此次推出的新品和之前簽署的一份《技術合作協議》有關。
2019年5月28日,美盈森與江南大學完成了《技術合作協議》的簽署程序,江南大學利用自身在食品科學與工程方面的優勢,為實現工業大麻麻籽在人造肉等食品飲料產品中的應用研究及開發,新產品的小試、中試及規模化生產提供技術協助和支持,并提供小批量試驗產品。
根據公告,截至目前,上述《技術合作協議》涉及的人造肉產品研發已實現產品階段性成果。下一步,美盈森將繼續加強研發,不斷優化產品,并根據研發進展適時推進產品的產業化工作。
(編輯 白寶玉)
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