本報記者 曹衛新
自2015年開始,洋河每年都會推出一款“生肖酒”,溯源民俗文化,探尋酒與文化的關系。12月22日,“金鼠獻瑞”庚子年生肖酒重磅發布,洋河高檔酒家族再添一員。
中國陳年白酒收藏家曾宇在現場表示,“我家里收藏過很多的洋河老酒。1980年代的洋河大曲,我最近開過一瓶,打開瓶蓋時的香味,那是一種令人愉悅的陳酒味。未來中華民族的復興,一定是文化的復興,洋河的生肖酒將文化與酒結合起來,具有特殊的紀念意義和收藏價值。”
在阿里拍賣副總經理顧海林看來,洋河的老工藝、老窖池都是打動人的,而由老工藝、老窖池釀造的洋河老酒更打動人。茅臺、五糧液、包括洋河都在做生肖酒,目前市面上的生肖酒還沒轉完12年一個輪回,洋河這款“金鼠獻瑞”是值得入手的。
從大吉羊、如意猴,到金雞報曉、太平犬、大福旺,再到今年的金鼠獻瑞,分析人士表示,洋河用酒與文化的跨界演繹,將中國傳統酒文化、酒器文化、民俗文化、書法文化融匯一體,挖掘十二生肖的深層文化價值。
(編輯 白寶玉)
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