本報訊 （記者李昱丞）11月27日，湛江國聯水產開發股份有限公司（以下簡稱“國聯水產”）在互動易平臺上回復，公司始終秉持“為人類提供健康海洋食品”的企業使命，將產品健康化升級作為重要戰略方向。近年來，國聯水產通過“技術+匠心”雙輪驅動，對產品配方與工藝進行了優化，重點打造“0添加”鉑金蝦仁系列，其配料表僅含蝦，承諾生產過程中不添加工業添加劑、防腐劑、保水劑，真正守護自然鮮味，滿足消費者對清潔標簽與健康飲食的需求。

    據了解，在10月底的第28屆中國國際漁業博覽會（以下簡稱“青島漁博會”）上，國聯水產推出多款“0添加保水劑”產品，包括0添加保水劑蝦仁、0添加保水劑羅非魚柳等，受到專業客戶的廣泛關注。公司不僅聚焦于“0添加”產品系列的生產，還聯合產業鏈企業發布《水煮漢蝦白皮書》，旨在讓“健康、透明、高品質”成為國聯水產的鮮明標簽，推動行業高標準發展。

    當前，健康戰略已深入國聯水產的各個產品線。公司不僅在水煮漢蝦等基礎產品上堅持健康標準，在深加工預制菜領域也同樣遵循健康原則。“0添加”產品系列的推出，正是對當前市場健康消費趨勢的積極響應。這些產品不僅滿足了消費者對清潔標簽與健康飲食的需求，也為餐飲終端提供了更多元的盈利解決方案。

    作為“中國蝦王”，國聯水產的野心不止于提供優質食材，更在于為餐飲客戶提供全方位解決方案。

    在今年10月底的青島漁博會上，國聯水產主打基礎流量蝦類大單品，重點展示了多款深加工預制菜產品，包括裹粉系列、米面系列、蝦滑系列和調理魚系列。國聯水產正從專業餐桌食材供應商向服務商轉型，通過從菜式研發、降本增效等多維度為餐飲客戶提供一體化食材解決方案。

（編輯 李波）