本報訊 （記者李靜）近日，雀巢與中國東方航空集團有限公司（以下簡稱“東航”）首次聯(lián)合推出“云南單一產(chǎn)地掛耳咖啡”。

    6月16日起，東航正式開通上海浦東?日內(nèi)瓦直飛航線，每周4班，以空客A359寬體客機架起中歐新橋梁。此次東航與雀巢聯(lián)合推出的掛耳咖啡，以云南單一產(chǎn)地咖啡豆為原料，是深化合作、文化貿(mào)易互通與傳播的創(chuàng)新實踐。

    “雀巢一直珍視與東航的合作，此次新航線開通與聯(lián)名咖啡推出同步，是雀巢和東航15年合作的里程碑。”雀巢大中華區(qū)專業(yè)餐飲事業(yè)部總負責(zé)人呂航表示，“這是雀巢首次推出聯(lián)名包裝掛耳咖啡，我們選擇了東航與雀巢都非常重視的云南，突破性采用了國風(fēng)設(shè)計元素，精心挑選當季原料，反復(fù)打磨配方，讓可以代表中國的云南好咖啡成為中瑞兩家企業(yè)合作的紐帶，希望為東航旅客提供全新味蕾體驗。”

    據(jù)了解，1988年雀巢集團來到云南普洱發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)，1992年成立咖啡農(nóng)藝服務(wù)部門，30多年間，8代農(nóng)藝師在各個基地間行駛超134萬公里，為咖農(nóng)提供免費技術(shù)培訓(xùn)，涵蓋咖啡全供應(yīng)鏈技能。自2015年起，雀巢在云南采購的咖啡豆100%通過4C認證，覆蓋近20萬畝種植面積，幫助1000多位合作伙伴和4.6萬余名咖農(nóng)，推動云南咖啡產(chǎn)業(yè)走向國際。

    雀巢全球于2020年推出“雀巢咖啡2030計劃”；雀巢在中國云南自2021年便開始攜手咖農(nóng)共同推進向再生農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。雀巢計劃在2030年前投資超過10億瑞士法郎用于推進“雀巢咖啡2030計劃”。這項投資將以現(xiàn)有的雀巢咖啡計劃為基礎(chǔ)，并配合品牌在可持續(xù)發(fā)展方面不斷拓展的努力。雀巢再生農(nóng)業(yè)融資將為其提供支持，以實現(xiàn)集團加快向再生食物體系過渡的承諾，以及實現(xiàn)溫室氣體凈零碳排放的目標。

    云南咖啡素有“濃而不苦，香而不烈，略帶果酸”的獨特風(fēng)味。據(jù)昆明海關(guān)統(tǒng)計，2024年，云南省出口咖啡3.25萬噸，同比增長358%，主要出口至荷蘭、德國、美國、越南等20多個國家和地區(qū)。

（編輯 張明富）