本報記者 李靜

    8月6日晚間，統一企業中國控股有限公司（以下簡稱“統一”）發布2025年中期業績公告。今年上半年，統一實現營收170.87億元，同比增長10.6%；實現凈利潤12.87億元，同比增長33.2%。毛利額為58.65億元，同比增長12.2%；毛利率由2024年同期33.8%上升至34.3%。

    統一表示，業績增長主要受益于食品及飲品業務穩定發展，同時，受益于產能提升及部分原物料價格回落，公司毛利有所增長，進而促使整體營運效益保持穩健成長趨勢。

    茶飲料營收占飲品業務半壁江山

    具體來看，飲品和方便面是統一的兩大核心業務。其中統一飲品業務上半年實現收入107.88億元，同比增長7.6%，占公司總收入的63.1%。

    統一表示，公司持續關注市場動態及消費趨勢，與年輕消費者深入溝通品牌價值，持續開拓餐飲、家庭、禮品和團購等場景；同時持續加碼冰凍化，不斷創新和優化商品力，多渠道多場景滿足消費者多元化需求。

    在飲品業務的具體品類中，統一茶飲料成為了增長的主力軍。財報顯示，茶飲料實現收入約為50.68億元，同比增長9.1%。

    “茶飲料增長較好主要得益于在無糖茶領域的布局。”廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬向《證券日報》記者表示，隨著消費者健康意識的增強，無糖茶飲料憑借其低糖、低卡的特點，受到越來越多消費者的青睞，尤其是年輕消費群體，他們對健康飲品的需求推動了無糖茶飲料市場的快速增長。

    據艾媒咨詢發布的《2024—2025年中國無糖飲料行業研究及消費者洞察報告》，中國無糖飲料市場規模預計2028年將增長至815.6億元。

    除了茶飲料，統一果汁實現收入18.21億元，同比增長1.7%；奶茶實現收入33.98億元，同比增長3.5%。

    方便面業務微增

    統一的另一大業務為方便面業務。其在2025年上半年實現營收53.82億元，較2024年同期增長8.8%。

    具體產品方面，主力產品“湯達人”“老壇酸菜牛肉面”“茄皇”等方便面產品上半年收入均取得穩步增長。其中“茄皇”產品還實現了“同比兩位數增長”；“開小灶”以“高端質價比”獲得大量用戶的持續試購和復購，帶動沖泡餛飩品類的市場增長。

    事實上，隨著各大消費場景恢復常態，方便面業務這兩年整體需求開始下滑。據世界方便面協會數據，中國方便面消費量已從2020年巔峰期的472.3億份降至2023年的431.2億份。

    朱丹蓬表示，消費者越來越重視健康飲食，在選擇方便面時，會更加關注產品的營養成分、添加劑使用情況以及是否采用更健康的烹飪方式等。傳統的方便面往往因高油、高鹽、高添加劑等特點，難以滿足消費者日益增長的健康需求，這使得方便面市場面臨著較大的轉型壓力。

    福州公孫策公關咨詢有限公司合伙人詹軍豪在接受《證券日報》記者采訪時表示，品牌企業如果想長久發展，需要推出更健康、營養的產品，如采用非油炸面餅、添加更多蔬菜食材、減少添加劑使用等，來迎合消費者的健康訴求。

    對于方便食品業務下半年發展，統一表示，融合健康與文化，將健康食材融入國民風味，滿足消費者個性化、多元化及健康化的需求。

（編輯 孫倩）