“直播期間預訂7折優惠，前50名預訂贈送下午茶。”新的營銷手段不僅能讓游客跟隨主播欣賞民宿美景和特色，還能切切實實地給到他們折扣和實惠。

    春節期間，本應該迎來大批游客的民宿行業卻因疫情開啟了“退單潮”，給整個旅游行業帶來了巨大的損失。

    “從今年的1月24日起，我們就按規定關閉運營了。”紫旸山莊方面對《證券日報》表示，“關閉運營后，我們主動取消了已預定的訂單，并進行退款。但由于春節期間訂單較多，餐飲方面我們準備了大量的食材，訂單取消后食材無法銷售；此外，從事民宿經營的工作人員薪資也在正常發放，同時帶來了人工成本的損失。”

    途家方面的數據也再次印證了疫情給民宿行業帶來的重創。“1-2月份期間，途家平臺的民宿曾出現了大量退訂情況。”途家方面告訴《證券日報》記者，“數據上看，民宿退訂受影響最大的地區是武漢和湖北其他城市，其次是陜西省、北京和重慶。另外，一些旅游的熱門地方比如成都、廈門、三亞、麗水、杭州等受影響也比較大。”

    行業回暖穩步加速

    據文旅北京方面的數據顯示，截至5月5日，北京市381家鄉村精品民宿恢復營業。紫旸山莊就在其中，于5月1日正式復工。據悉，紫旸山莊位于門頭溝潭柘寺西北的山谷之間，目前共經營精品民宿20余家，隨著周邊游、短途游、省內游市場的火熱，民宿訂單量也隨之激增。紫旸山莊向《證券日報》記者透露，五一假期入住率達100%，假期過后每周入住率也達到40%-50%左右。

    “隨著目前國內疫情趨穩好轉和多地旅游消費刺激，五一期間的民宿訂單量已經恢復到去年同期的65%，環比4月同期訂單量增長200%。”途家方面介紹稱，“目前，部分地區的周末游已經完全恢復，整體行業都在逐漸回暖。預計今年后三個季度將會有明顯的加速趨勢，周邊游更是其中復蘇先鋒。”

    疫情之下，出于對健康安全等因素考慮，分散化、個性化、高品質的民宿受到越來越多消費者青睞，而且今年民宿客單價相對去年同期有不少漲幅。“以今年五一為例，途家民宿平均客單價達到了1200元，相對2019年同期上漲了約60%。”途家方面稱，“此外，城市周邊地區的高品質鄉村民宿也都迎來了預訂高峰，圍繞民宿目的地進行吃住娛閉環消費，開始成為了疫情之后人們出游的新潮流。”

    “在正式復營業前，我們就做好了周全的防疫預案。比如對民宿的所有工作人員都進行集中培訓，并采購了一批防疫物資，如消毒液、體溫槍、口罩等。”紫旸山莊方面跟《證券日報》記者表示，“疫情之下，我們要確保每位入住客人的健康和安全。”

    “修煉內功”要以品質化服務為核心

    “為進一步拉動訂單量，我們通過‘門頭溝融媒’、‘拼多多’等APP進行線上直播宣傳，觀看直播的游客可以在直播間里搶購民宿入住優惠券。”紫旸山莊方面表示，為了降低疫情的影響，很多從業者都通過各種形式的優惠措施來吸引游客，他們也在線上直播進行了試水。

    其實，相對于營銷手段，更需要民宿企業修煉好內功，夯實專業基礎，提高綜合競爭力。紫旸山莊對此也表示認同，“消費者最看重的是服務質量和民宿度假感受。”

    “從根本上說，民宿是一個體驗型產品，需要圍繞用戶需求不斷精益求精。”途家方面也解釋稱，“只有了解客戶需求，保證產品研發走在用戶前列，并提供足夠好的用戶體驗，才能立于不敗之地。”

    中國旅游與民宿發展協會發布的《2019年度民宿行業發展研究報告》顯示，此次新冠疫情加速民宿行業洗牌，民宿市場再上規范化、品質化新臺階。“疫情對于民宿市場是個小型的洗牌過程，短期進入試水的房東可能會被洗掉，但對整個民宿行業來說，只是暫時的陣痛和大考。”途家方面跟記者坦言，“這個行業正在優勝劣汰的階段，未來門檻會越來越高，品質民宿會越來越強，現在疫情也是加速了這個過程。”

    民宿運營的核心要從品質出發，民宿的內核是經營者投入的心思和灌注的精力，鑄造出的產品才能給人更多心理上的互動。如何能夠為消費者提供更高品質化、更個性化的價值服務，成為民宿行業需要進行深思的問題。值得一提的是，疫情期間，途家通過線上培訓課程，帶領民宿業主“苦修內功”，進一步提高了民宿業主的經營能力、服務質量和溝通技巧等各方面的技能。