雞肉價格大幅下降引起社會各界關注。農業農村部披露的數據顯示，9月第1周（采集日為9月2日），商品代肉雛雞平均價格同比下降45.4%。分析人士認為，受新冠肺炎疫情等因素影響，近期國內終端市場需求處于弱勢，屠宰企業產品走貨不佳，肉雞銷售價格下滑。

    農業農村部對全國500個縣集貿市場定點監測顯示，9月第1周（采集日為9月2日），全國活雞平均價格19.84元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降12.2%；白條雞平均價格21.94元/公斤，比前一周下降0.1%，同比下降6.6%。商品代蛋雛雞平均價格3.69元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降10.9%；商品代肉雛雞平均價格3.08元/公斤，比前一周下降3.1%，同比下降45.4%。

    在肉類產品中，雞肉以其“一高三低”（高蛋白質、低脂肪、低膽固醇和低熱量）及生產周期短、飼料轉化率高、經濟效益顯著、環境友好等優勢，已成為我國第二大消費肉類，且在我國肉類消費結構占比逐年迅速提升。

    卓創資訊分析，受新冠肺炎疫情等因素影響，近期國內終端市場需求處于弱勢，企業收購積極性欠佳，雖然毛雞出欄量稍增，但是交投放緩。作為我國規模化肉雞生產的主要品種，白羽肉雞價格已跌至肉雞養殖成本線附近。同時，屠宰企業產品走貨不佳，肉雞銷售價格下滑，屠宰企業的理論盈利值趨于縮減。

    華安證券農業行業分析師王鶯認為，根據白羽肉雞自身供給周期，白羽肉雞價格已處于下降通道。

    “單純從種雞更新量角度出發，結合周期計算，預計2021年下半年至2022年白羽肉雞出欄量或較前期有一定程度縮減，國內白羽肉雞市場或迎來回升機會。”卓創資訊分析師孫亞男表示。