10月21日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就2020年前三季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)舉行發(fā)布會(huì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總經(jīng)濟(jì)師、發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)魏百剛表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)保持持續(xù)向好、穩(wěn)中有進(jìn)態(tài)勢(shì)。糧食豐收已成定局，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)到歷史最好水平；生豬生產(chǎn)恢復(fù)好于預(yù)期，“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)充足；前三季度第一產(chǎn)業(yè)增加值48123億元，同比增長(zhǎng)2.3%。

    糧食再獲豐收

    魏百剛說(shuō)，我國(guó)夏糧早稻雙雙增產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)到3402億斤，比上年增加44.8億斤，特別是早稻面積扭轉(zhuǎn)連續(xù)7年下滑勢(shì)頭。目前秋糧收獲接近八成，豐收已成定局。預(yù)計(jì)全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高，將連續(xù)6年保持在1.3萬(wàn)億斤以上。種植結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，優(yōu)質(zhì)專用小麥面積占比達(dá)到35.8%，優(yōu)質(zhì)稻谷面積進(jìn)一步擴(kuò)大，大豆面積預(yù)計(jì)連續(xù)5年增加。

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)司副司長(zhǎng)劉莉華表示，稻谷、小麥、秈稻最低收購(gòu)價(jià)在連續(xù)三年調(diào)低的情況下，今年有所提高，釋放出重農(nóng)抓糧的信號(hào)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門統(tǒng)籌整合資金40多億元支持雙季稻生產(chǎn)。中央財(cái)政在預(yù)算緊張的情況下，繼續(xù)保持玉米、大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼資金的規(guī)模總體穩(wěn)定，及時(shí)下?lián)苤卮蟛∠x害防控資金和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)救災(zāi)資金。

    “我們初步測(cè)算了一下，今年因糧食面積增加，對(duì)增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率超過(guò)了50%。各項(xiàng)減災(zāi)增產(chǎn)的技術(shù)措施落實(shí)到位，加上大部分地區(qū)光溫水匹配較好，對(duì)作物生長(zhǎng)有利，特別是今年降雨比較多，旱地作物長(zhǎng)勢(shì)較好，利于單產(chǎn)提高。”劉莉華說(shuō)。

    豬肉價(jià)格持續(xù)回落

    魏百剛介紹，前三季度新建投產(chǎn)1.25萬(wàn)個(gè)規(guī)模豬場(chǎng)，1.34萬(wàn)個(gè)空欄規(guī)模豬場(chǎng)復(fù)養(yǎng)。截至9月底，全國(guó)生豬存欄達(dá)到3.7億頭，恢復(fù)到2017年末的84%；能繁母豬存欄達(dá)到3822萬(wàn)頭，恢復(fù)到2017年末的86%。隨著生豬生產(chǎn)快速恢復(fù)、出欄量增加，豬肉價(jià)格已連續(xù)7周回落，集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格每公斤50.56元，比今年2月份的最高點(diǎn)低9.08元。

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳光華表示，在市場(chǎng)拉動(dòng)和政策推動(dòng)下，今年以來(lái)全國(guó)生豬生產(chǎn)持續(xù)恢復(fù)，養(yǎng)豬場(chǎng)戶補(bǔ)欄增養(yǎng)的積極性很高。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，到今年9月份能繁母豬存欄已經(jīng)連續(xù)12個(gè)月增長(zhǎng)，生豬存欄也連續(xù)8個(gè)月增長(zhǎng)，特別是今年6月份和7月份，能繁母豬和生豬存欄先后實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)。這是生豬生產(chǎn)恢復(fù)的兩個(gè)重要時(shí)間拐點(diǎn)。

    “8月份和9月份增幅進(jìn)一步擴(kuò)大，9月底能繁母豬存欄同比增長(zhǎng)28%，生豬存欄同比增長(zhǎng)20.7%。按照這個(gè)趨勢(shì)，有信心實(shí)現(xiàn)全年生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年水平的目標(biāo)。”陳光華說(shuō)。

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，自從今年3月份以來(lái)，生豬出欄連續(xù)7個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)；1-9月份豬肉進(jìn)口量328.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)132.2%。

    陳光華稱，近期農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織專家分析和測(cè)算，綜合考慮生豬生產(chǎn)恢復(fù)情況、豬肉進(jìn)口、消費(fèi)需求變化等因素，明年元旦春節(jié)期間，豬肉的供應(yīng)量同比會(huì)增長(zhǎng)30%左右，價(jià)格總體上將低于上年同期水平。

    玉米價(jià)格繼續(xù)上漲缺乏支撐

    今年以來(lái)，玉米價(jià)格總體呈上漲態(tài)勢(shì)。9月份，隨著華北、東北新產(chǎn)玉米陸續(xù)上市，價(jià)格開(kāi)始回落。國(guó)慶假期之后價(jià)格再次上漲。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，吉林部分地區(qū)企業(yè)掛牌收購(gòu)價(jià)每斤玉米1.12元左右，黑龍江部分地區(qū)每斤玉米1.07元左右。

    魏百剛分析，玉米價(jià)格上漲主要是三方面原因。一是需求旺盛，多元主體收購(gòu)積極性比較高。主要是生豬生產(chǎn)加快恢復(fù)，飼用玉米需求量明顯增加。同時(shí)，玉米淀粉、酒精產(chǎn)品增加，加工企業(yè)和貿(mào)易商普遍看好玉米市場(chǎng)，抬價(jià)收購(gòu)。

    談到小麥?zhǔn)欠駮?huì)替代玉米成為主選飼料時(shí)，魏百剛表示，近期玉米價(jià)格上漲，一定程度上出現(xiàn)企業(yè)收購(gòu)小麥用作飼料的情況。從經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，小麥價(jià)格是玉米價(jià)格的“天花板”，小麥飼用量增加就會(huì)抑制玉米價(jià)格上漲，玉米價(jià)格下降以后會(huì)促使飼料企業(yè)減少小麥的使用。長(zhǎng)期看，用小麥替代玉米的可能性不大。

    二是成本增加，農(nóng)民惜售希望賣出好價(jià)錢。今年臺(tái)風(fēng)對(duì)東北玉米產(chǎn)量影響有限，但受災(zāi)地區(qū)玉米出現(xiàn)倒伏，嚴(yán)重倒伏地塊只能靠人工進(jìn)行收割。

    三是資本炒作，價(jià)格看漲預(yù)期增加。受全球新冠肺炎疫情影響，國(guó)內(nèi)外投機(jī)資本對(duì)糧食市場(chǎng)炒作有升溫跡象。10月份以來(lái)，國(guó)際國(guó)內(nèi)玉米期貨價(jià)格上漲明顯，貿(mào)易商和加工企業(yè)看漲預(yù)期增加，導(dǎo)致現(xiàn)貨價(jià)格聯(lián)動(dòng)上漲。

    “總體看，玉米價(jià)格上漲是收儲(chǔ)制度改革以來(lái)的恢復(fù)性上漲，特別是在生產(chǎn)成本增加的情況下，價(jià)格適當(dāng)上漲具有一定的合理性。我們判斷，今年玉米豐收已成定局，前期競(jìng)拍玉米陸續(xù)出庫(kù)上市。加上部分庫(kù)存稻谷、小麥可以用于飼料替代，供給有保障，玉米價(jià)格繼續(xù)上漲缺乏支撐。”魏百剛說(shuō)。