豬價(jià)還在跌，養(yǎng)豬的成本卻漲了。8月中旬，包括正邦、新希望在內(nèi)的一批豬料、雞料、魚料產(chǎn)品齊齊上漲，一度引發(fā)行業(yè)關(guān)注。時(shí)隔不久，新一輪漲價(jià)消息再度傳出。

    飼料成本再度上調(diào)

    據(jù)搜豬網(wǎng)消息，從8月26日~28日起，雞鴨魚豬飼料再次全面上漲，宣布漲價(jià)企業(yè)有新希望、海大、正邦、龍鳳胎、安佑、通威、華港等。本次豬飼料漲價(jià)幅度為50~150元/噸，其中民牧農(nóng)大的“2018#/1001#及同檔次濃縮料”更是大漲250元/噸。本輪漲價(jià)主要針對(duì)的是9月市場(chǎng)，但有飼料廠卻在通知中傳遞出“后續(xù)還會(huì)漲”的信息。

    “8月中旬生豬飼料價(jià)格就有過一波小幅調(diào)漲，但整體8月中下旬飼料的價(jià)格走勢(shì)是震蕩態(tài)勢(shì)，不過本輪漲幅確實(shí)明顯。”卓創(chuàng)分析師李素杰對(duì)證券時(shí)報(bào)·e公司記者表示，雖然飼料價(jià)格在生豬成本中占比不算特別大，但在豬價(jià)下行，養(yǎng)殖虧損情況下，飼料漲價(jià)進(jìn)一步打壓了養(yǎng)殖戶積極性。

    飼料價(jià)格拉漲，與成本端支撐和下游需求擴(kuò)容關(guān)系緊密。

    通威股份在半年報(bào)中提及，上半年全球大宗商品價(jià)格上漲，原料價(jià)格高位震蕩，飼料生產(chǎn)成本上升，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年上半年全國玉米、豆粕現(xiàn)貨均價(jià)較同期分別上漲超過44%、24%。雖然原料成本上漲增加企業(yè)經(jīng)營壓力，但疫情后養(yǎng)殖業(yè)快速復(fù)蘇，市場(chǎng)需求增長明顯，上半年飼料總產(chǎn)量仍然實(shí)現(xiàn)同比穩(wěn)健增長。據(jù)中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，1~6月全國飼料總產(chǎn)量1.39億噸，同比增長21.1%。豬料方面，今年生豬存欄量快速恢復(fù)，拉動(dòng)飼料需求快速上漲，同時(shí)，公司加大豬料市場(chǎng)工作力度，實(shí)現(xiàn)豬料銷量大幅增長。

    禾豐股份公告也稱，上半年，豬料、反芻料市場(chǎng)需求良好，北方生豬復(fù)養(yǎng)接近尾聲，南方生豬產(chǎn)能加速恢復(fù)，截至2021年6月底，全國生豬存欄同比增加31.48%。總體來看，上半年，我國飼料總產(chǎn)量大幅增長，增速遠(yuǎn)超近10年平均增速，地域方面，北方生豬復(fù)養(yǎng)進(jìn)程基本結(jié)束，南方生豬存欄快速提升，上半年南方地區(qū)豬料銷量增幅遠(yuǎn)大于北方地區(qū)；品類方面，受益于生豬產(chǎn)能的超預(yù)期恢復(fù)，上半年豬料產(chǎn)量增幅遠(yuǎn)大于其他品種飼料。

    養(yǎng)1頭豬虧損達(dá)千元

    據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，上周（8月23日至29日）全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格比前一周下降0.6%，生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格比前一周上漲0.6%。肉類價(jià)格總體下降，其中豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤19.83元，下降1.7%。

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局8月31日披露的數(shù)據(jù)也顯示，據(jù)對(duì)全國500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，8月份第4周（采集日為8月25日）全國仔豬平均價(jià)格36.56元/公斤，比前一周下降4.0%，同比下降66.4%。本輪仔豬價(jià)格從2021年3月第3周最高點(diǎn)93.86元/公斤開始下跌，截至8月第4周已連跌22周。

    9月1日，中國農(nóng)民豐收節(jié)組織指導(dǎo)委員在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì)時(shí)提及，“近期豬價(jià)下跌非常快，也希望大家趁這個(gè)機(jī)會(huì)多吃豬肉、多買豬肉。”引發(fā)當(dāng)日豬肉概念股板塊普漲。

    的確，在豬價(jià)超預(yù)期下行背景下，當(dāng)前生豬養(yǎng)殖行業(yè)卻面臨虧損狀況。

    發(fā)改委8月第3周數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)周全國豬料比價(jià)為4.81，環(huán)比跌幅2.43%。按價(jià)格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均虧損為629.71元。養(yǎng)豬業(yè)從5月第3周開始預(yù)虧，已經(jīng)連續(xù)14周預(yù)虧。

    “飼料對(duì)于養(yǎng)殖成本的影響還不算明顯，目前生豬價(jià)格的低位和此前養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄時(shí)仔豬的高價(jià)，共同構(gòu)成了當(dāng)前虧損的主因。”李素杰介紹，目前仔豬育肥虧損頭均在1000元/頭，自繁自養(yǎng)本周虧損也超過200元/頭。

    不過，據(jù)搜豬網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，9月2日豬價(jià)結(jié)束多日連跌呈微幅反彈態(tài)勢(shì)，南北大部止跌轉(zhuǎn)漲。當(dāng)日全國瘦肉型豬出欄均價(jià)14.17元/公斤，較前一日的14.11元/公斤上漲了0.06元/公斤，單日漲幅0.43%；較去年同期的36.95元/公斤下跌了22.78元/公斤，同比跌幅61.65%。

    生豬存欄量增幅縮窄

    據(jù)9月1日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞發(fā)布會(huì)公布的數(shù)據(jù)，7月末全國能繁母豬和生豬存欄量分別恢復(fù)到2017年年末的101.6%、100.2%，提前半年實(shí)現(xiàn)恢復(fù)目標(biāo)。

    不過在當(dāng)前豬價(jià)低位下，養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)熱情已經(jīng)大幅減退。

    據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，截至8月底，全國能繁母豬群體結(jié)構(gòu)中，二元母豬占比提升至89.2%，接近90%水平，三元母豬占比降至10.8%。現(xiàn)階段，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)不斷淘汰三元母豬，個(gè)別大場(chǎng)開始減少產(chǎn)能低下的二元母豬數(shù)量，群體結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。養(yǎng)殖主體由主動(dòng)補(bǔ)欄轉(zhuǎn)向主動(dòng)去落后產(chǎn)能。

    “7月份卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)全國166家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)生豬存欄量環(huán)比上漲6.48%，同比上漲79.66%；能繁母豬存欄量環(huán)比上漲2.65%，同比上漲58.16%。”李素杰表示，受前期復(fù)產(chǎn)影響，生豬存欄量目前處于慣性增加狀態(tài)。但受冬季仔豬成活率較低影響，存欄量處于季節(jié)性低位，加之北方局部地區(qū)冬季非瘟疫情復(fù)發(fā)，生豬存欄量受到一定程度損失，呈現(xiàn)負(fù)增長態(tài)勢(shì)，拉低全國漲幅。同時(shí)，前期補(bǔ)欄二元后備母豬現(xiàn)階段繼續(xù)轉(zhuǎn)化能繁母豬，大部分地區(qū)能繁母豬存欄量仍環(huán)比上漲，但漲幅開始收窄；北方局部地區(qū)大型養(yǎng)殖場(chǎng)加速淘汰落后產(chǎn)能，能繁母豬存欄量環(huán)比由正轉(zhuǎn)負(fù)。

    她認(rèn)為，目前養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性極低，但產(chǎn)能慣性增加的趨勢(shì)依然存在，所以豬價(jià)階段性下跌的整體趨勢(shì)依然未改。“前期市場(chǎng)看漲的主要因素是開學(xué)季，但目前看來開學(xué)對(duì)屠宰量的提振也不是特別明顯，后續(xù)中秋、國慶假期豬價(jià)漲幅有限。豬周期階段性見底還是要待產(chǎn)能止?jié)q后才有望出現(xiàn)。”

    搜豬網(wǎng)分析，伴隨豬價(jià)的持續(xù)回落，養(yǎng)殖端虧損程度的進(jìn)一步加劇，豬價(jià)再次進(jìn)入過度下跌二級(jí)預(yù)警區(qū)間，為保障生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，提振養(yǎng)殖戶信心，國家發(fā)改委公布了近期將重啟收儲(chǔ)工作計(jì)劃，受此政策提振，市場(chǎng)看漲情緒快速反彈，養(yǎng)殖戶出現(xiàn)一定的壓欄惜售表現(xiàn)，疊加月度初期規(guī)模化集團(tuán)企業(yè)減量出欄，生豬出欄階段性減少表現(xiàn)突出，屠企生豬采購難度加大，提價(jià)采購現(xiàn)象增多。

    受收儲(chǔ)政策疊加消費(fèi)趨旺利好提振，近期市場(chǎng)大概率易漲難跌走勢(shì)為主，但受行業(yè)產(chǎn)能恢復(fù)、豬肉庫存充足、養(yǎng)殖端逢漲出欄情緒轉(zhuǎn)好等因素制約，豬價(jià)反彈幅度亦受限，持續(xù)性上漲動(dòng)力不足，不排除出現(xiàn)階段性沖高回落的風(fēng)險(xiǎn)。