本報記者 王君 見習記者 李如是

    中國傳統節日七夕之際，浪漫經濟再次升溫。

    餐廳的提前預訂迎來增長。美團數據顯示，近期“七夕”主題餐飲堂食套餐、景區門票較去年同期分別增長368%、440%，酒店套餐環比平日增長120%，提前預訂七夕當天堂食座位的訂單量同比亦大幅增長，杭州黑珍珠餐廳超四成已訂滿。

    另一方面，今年七夕還出現了鮮花“浪漫外賣”的盛況。《證券日報》記者發現，消費者在線上購買新鮮鮮花，再通過本地門店送花上門，成了七夕送花的主流消費形式。美團數據顯示，平臺上即時零售異地鮮花訂單同比增長76%。

    餐廳預定訂單大增

    “往往環境好、有氛圍的餐廳需要提前預約才行。”一位在SOHO現代城人均消費超500元訂餐的消費者對《證券日報》記者表示，好的位置一座難求，七夕當天該餐廳有三個時間段，必須嚴格按照時間段才能就餐。

    提前預訂的情況并不少見。《證券日報》記者走訪調查發現，北京粵財JW萬豪酒店七夕自助餐在7月28日就開放預訂。值得注意的是，相比于其他延長營業時段的餐廳，粵財JW萬豪酒店還推出古風漢韻、七夕游園、趣味投壺等體驗傳統文化的項目。而北京柏悅酒店66層的北京亮西餐廳更是早在7月27日就已經開放預訂。

    美團數據顯示，今年已提前預訂七夕當天餐廳的訂單量同比大幅增長，其中，哈爾濱、昆明、沈陽、南京、濟南、重慶、長沙、廈門、武漢、合肥等城市增幅領先且均超過100%。

    新式茶飲品牌也在七夕節日期間發力。《證券日報》記者走訪位于北京市豐臺區麗澤天街的喜茶發現，喜茶在門店的取餐區擺放大量七夕限定產品。據悉，喜茶推出七夕限定的聯名飲品“只喜青芋”，并在七夕當天贈送“只喜青綠”七夕限定香氛卡。

    或受此影響，8月4日，港股餐飲股均呈現上漲態勢，其中，九毛九漲3.97%，太興集團漲2.02%，海底撈漲1.95%，肯德基必勝客母公司百勝中國漲1.9%，呷哺呷哺漲1.86%，唐宮中國漲1.85%，奈雪的茶漲0.81%。

    線上買花熱

    平臺銷量或超百萬枝

    不僅餐飲商家外，“鮮花外賣”同樣迎來訂單高峰。

    美團數據顯示，七夕前兩天，禮品花束訂單量環比上周上升近300%，七夕當天截至中午12點，各類鮮花商品訂單量較前一天繼續保持增長態勢。

    餓了么更是在8月4日“七夕”當天5點20分，開啟餓了么免單七夕專場活動。據悉，“猜答案免單”活動將在七夕當天額外增加三場鮮花免單專場，分別在早上5點20分、中午12點12分和下午13點14分三個時間點，提供1999、3002和4999共計1萬個免單名額，最高免單金額99元。不少網友都提前精心挑選心儀的鮮花加入購物車，七夕前一日餓了么App內的“鮮花”搜索量較日均增長超2倍。

    “截至今年‘七夕’，平臺上提供的玫瑰品類數量同比已經多出了近50%，其中小眾玫瑰品種尤其新品種的熱度不斷攀升，目前已經占整體玫瑰銷量超10%。”叮咚買菜鮮花負責人俞水告訴《證券日報》記者。

    訂單暴漲的同時，《證券日報》記者也從供貨端了解到，在今年七夕備貨期，亞洲最大花卉交易市場——昆明斗南鮮花的交易呈現“量大價廉”特征。根據昆明花拍中心披露數據，8月4日前一周（7月28日至8月3日），鮮花的總交易量就已達到5831萬枝左右；A級單頭玫瑰的最高成交價為9.98元/枝。相比而言，該成交量已超過今年“520”鮮花備貨期成交量，但優質玫瑰的最高價格反而低于“520”時期，促進以鮮花為主題的浪漫經濟景氣度提升。今年“七夕”期間，叮咚買菜平臺預計共銷售玫瑰花超百萬枝，在專門為節日準備的禮品花束中，銷量最高的目前依次是11朵包裝的紅玫瑰、漸變玫瑰、香檳玫瑰。

    近年來，鮮花市場規模持續擴大。艾媒咨詢的數據顯示，2021年，中國鮮花線上市場的銷售規模就達到896.9億元，預計2022年會進一步增長至1086.8億元。

（編輯 孫倩）