國家發展改革委2月8日發布監測消息，豬糧比價下跌至二級預警區間，國家密切關注將酌情啟動收儲。對此，有專家表示，一方面有關收儲消息本身就會對市場產生影響，另一方面，從市場來看，啟動豬肉儲備收儲會實質性熨平豬肉價格波動周期。從全年看，豬價雖存階段性機會，但整體均價仍會圍繞在每公斤14元至16元成本區間，降本增效仍是生豬養殖主體需要重點考慮問題，同時這也意味著豬價對全年物價（CPI）的影響有限。

    1月24日至28日，全國平均豬糧比價為5.57：1，連續三周處于5：1至6：1之間，進入《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》設定的過度下跌二級預警區間。國家發展改革委稱，將會同有關部門視情啟動豬肉儲備收儲工作，并指導地方按規定開展收儲工作。

    據中國畜牧業信息網統計，截至2月8日，全國生豬（外三元）價格為13.95元/公斤，較今年初下跌15%。豬價快速下跌，加上養殖成本高企，豬糧比快速下滑至6以下。

    布瑞克農業大數據科技集團研究總監林國發表示，生豬產能調控是圍繞能繁母豬存欄量進行的，能繁母豬是生豬生產和市場供應的“總開關”，只要能繁母豬存欄量變動不大，生豬市場供應和豬肉價格就能保持相對穩定。但目前全國能繁母豬存欄量仍然偏高。

    農業農村部數據顯示，截至2021年底，全國能繁母豬存欄4329萬頭，產能回到合理水平。農業農村部2021年9月發布的《生豬產能調控實施方案》稱，“十四五”期間，能繁母豬正常保有量穩定在4100萬頭左右，最低保有量不低于3700萬頭。當前能繁母豬存欄量約4300萬頭，距4100萬頭左右的目標仍存一定差距。

    國家發展改革委等部門2021年6月發布的穩價工作預案顯示，根據近年生產成本數據測算，對應生豬生產盈虧平衡點的豬糧比價約為7。當豬糧比價低于6時，由國家發展改革委發布三級預警。

    林國發表示，國家發展改革委將視情況啟動豬肉儲備收儲工作，可有效降低市場恐慌心態，防止出現恐慌性殺跌出欄，導致中期（未來2至4個月）生豬出欄緊張，同時也有利于穩定豬價，給養殖企業和養殖戶帶來信心，穩定生豬產業產能。

    “當前，豬肉價格處于各方博弈階段，國儲對平穩價格會起到一定作用。”東海期貨研究員李根表示，近期來看，豬肉價格仍會在底部徘徊2至3個月。

    “在此前的高利潤刺激下，產能持續釋放，價格和利潤修復已經進入深水區。仔豬跌破500元/頭，迫使行業淘汰低效產能，豬價跌至每公斤14元至16元，并逐步成為常態，使企業不再賭價格。認清當前產業動態，切勿跟風壓欄及恐慌拋售。”林國發預計，2022年豬價主要區間在每公斤14元至16元，階段性高點在每公斤18元至19元，低點難跌破2021年9至10月水平，但會階段性跌破每公斤12元，全年均價圍繞在每公斤15元至16元。

    “養殖戶及企業更應主動管理，提升養殖水平，降低單位成本。壓欄減少可有效提升生豬養殖飼料轉變比例，降低飼料需求，進而減輕國內糧食供應壓力。”林國發說。

    豬價低位徘徊，也意味著其對全年CPI影響有限。中國宏觀經濟研究院市場與價格研究所劉志成表示，2022年我國物價保持平穩運行具有堅實基礎，預計CPI延續溫和上漲態勢，PPI漲幅可能逐步回落，上下游價格走勢更趨協調。