本報(bào)記者 張敏 見(jiàn)習(xí)記者 劉釗

    10月12日，生豬期貨主力合約一度突破24000元/噸，最高價(jià)為24150元/噸，創(chuàng)2021年5月以來(lái)新高。現(xiàn)貨方面，中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，10月12日，外三元生豬價(jià)格為26.82元/公斤，較年內(nèi)最低價(jià)格11.78元/公斤上漲127.67%。

    10月9日，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布消息稱(chēng)，近日將投放今年第五批中央豬肉儲(chǔ)備。

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師朱增勇在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，“從供給端來(lái)看，9月中下旬開(kāi)始，二次育肥壓欄現(xiàn)象就明顯增加。因看好第四季度市場(chǎng)行情，許多養(yǎng)殖戶通過(guò)購(gòu)買(mǎi)養(yǎng)殖企業(yè)繁育生豬進(jìn)行二次育肥，一些中小養(yǎng)殖戶壓欄現(xiàn)象明顯。這些生豬預(yù)計(jì)將在第四季度集中釋放。此外，6月份和7月份全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)新生仔豬數(shù)同比分別增長(zhǎng)8.1%和7.5%。這預(yù)示著元旦、春節(jié)期間的豬肉市場(chǎng)供應(yīng)基礎(chǔ)也比較好。從消費(fèi)端來(lái)看，無(wú)論是短期消費(fèi)或是長(zhǎng)期消費(fèi)，由于生豬價(jià)格持續(xù)上漲，已對(duì)消費(fèi)產(chǎn)生了明顯抑制作用。”

    浙商證券農(nóng)林牧漁首席分析師孟維肖進(jìn)一步表示，“二次育肥爭(zhēng)搶豬源加劇標(biāo)豬供應(yīng)壓力。養(yǎng)殖戶看好11、12月旺季行情，二次育肥戶與屠企爭(zhēng)搶標(biāo)豬，分流部分本應(yīng)上市屠宰的豬源，加劇了供應(yīng)緊張的局面。其次，生豬調(diào)運(yùn)存在防疫和交通壓力，導(dǎo)致生豬上市量有限，屠宰場(chǎng)收豬難度加大。十一收假后，散戶出欄積極性或增加，而需求端離傳統(tǒng)的腌臘、灌腸等消費(fèi)旺季尚有時(shí)日，缺乏有力的利好支撐，豬價(jià)或以企穩(wěn)為主。”

    上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師高婷婷告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，“國(guó)家收儲(chǔ)和放儲(chǔ)一樣，是對(duì)于當(dāng)前市場(chǎng)的整體調(diào)控，主要針對(duì)價(jià)格的暴漲暴跌和價(jià)格異動(dòng)，以穩(wěn)價(jià)保供作為初衷，主要還是影響市場(chǎng)心態(tài)，循序漸進(jìn)改變長(zhǎng)期趨勢(shì)，起到導(dǎo)向作用。”

    朱增勇認(rèn)為，“目前生豬市場(chǎng)價(jià)格已處于2021年5月份以來(lái)最高價(jià)位，需要注意的是，四季度生豬市場(chǎng)或受到生豬二次育肥集中出欄造成的短時(shí)供給增長(zhǎng)、生豬價(jià)格過(guò)高、消費(fèi)需求下降帶來(lái)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。”

（編輯 孫倩）