本報兩會報道組 張曉玉

    在我國，食品工業已成為國民經濟重要支柱產業，并且正迎來以“大規模、大業態、大市場、大安全、大品牌、大科技”為特征的“大食品”時代。

    與之相對的是，全球批準的食品添加劑數量約15000種，美國4000多種，我國有2300多種，雖然近幾年我國新增批準數量有較大增長，但食品添加劑品種仍不夠齊全，使用范圍有限，整體發展水平與我國食品工業發展不匹配，較大程度上制約了食品工業的發展。

    全國人大代表、晨光生物董事長盧慶國建議，出臺相關政策鼓勵食品添加劑行業科技創新和新品種培育，以更加開放的姿態，持續完善具有中國特色的食品添加劑審批制度，優化現有審批程序和流程，簡化國外已有添加劑品種的審批程序。鼓勵天然、綠色食品添加劑新品種的研究和審批，逐步實行公認安全使用物質的免審批制度，多措并舉解決食品添加劑科技創新與食品工業配套發展的難題。

    另外，食品添加劑相關審批部門、監管部門、行業協會應加強對申報、使用食品添加劑新品種的培訓和指導，持續開展科學、客觀認識食品添加劑的引導和科普，促進食品添加劑行業健康發展，助力食品工業更好更快地發展。

    針對食品添加劑中細分的植物源飼料添加劑，盧慶國對《證券日報》記者表示，“目前，我國在植物源飼料添加劑產品開發還存在一些不足，被納入《飼料添加劑品種目錄》的中藥資源飼料添加劑和應用研究多集中于杜仲葉、淫羊藿、甘草、黃芪、紫蘇籽、蒲公英等品種，資源需求高度集中，存在與人用藥爭奪資源的潛在風險”。

    面對上述現狀，盧慶國建議，相關部門出臺有針對性的支持政策，設立專項資金，以激勵企業與科研機構拓寬中藥資源飼料添加劑研究范圍，強化對非藥用部分與藥渣在飼料中的功能性研究，提高中藥資源的綜合利用效益，進而實現中藥產業、農業和畜牧水產養殖業的協同共贏。

    此外，當前，研究者較多關注藥渣中殘留的資源性成分組成和藥理活性評價，在添加劑飼用功能方面研究還相對薄弱。另外，2008年至今新獲批的植物提取物相關的飼料添加劑僅有8個品種，相較畜牧養殖業的替抗產品需求，以及龐大的藥用植物非藥用部位和中藥提取后的藥渣資源，我國在植物源飼料添加劑產品開發上還有很大空間。

    盧慶國認為，國家相關部門應提高飼料添加劑的審批效率，減少產品上市前的申報周期，加快植物源飼料添加劑的產品價值轉換，以便更好地符合市場及行業的需求。

（編輯 喬川川）