本報記者 趙彬彬

    8月21日，雙塔食品披露的2020年半年度報告顯示，上半年公司實現(xiàn)營業(yè)收入9.72億元，同比減少15.55%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1.68億元，同比增長80.74%。

    上半年，公司營業(yè)收入下降主要是公司收縮了毛利較低的材料銷售業(yè)務(wù)所致。2019年半年報數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)期公司材料銷售收入達3.76億元，本報告期該項收入僅有1.08億元，下降了71.22%。另一方面，毛利較高的業(yè)務(wù)則有一定程度的增長。比如食用蛋白產(chǎn)品收入3.68億元，比上年同期增長了14.44%，該產(chǎn)品毛利率高達66.38%。此外毛利接近70%的膳食纖維收入增長了17.52%達到5251.7萬元。

    這表明報告期內(nèi)公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，產(chǎn)品層次持續(xù)提升。雙塔食品也表示，2020年上半年公司以多元化發(fā)展為核心，通過拉長產(chǎn)業(yè)鏈條、大力提升產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品層次，大力推行循環(huán)經(jīng)濟、低碳經(jīng)濟和綠色經(jīng)濟發(fā)展模式，全力打造高新技術(shù)型、高附加值、高效益的企業(yè)。

    此外，今年包括肯德基在內(nèi)的多家快餐店在國內(nèi)試水人造肉產(chǎn)品，為雙塔食品食用蛋白發(fā)展帶來巨大空間。公司作為全球規(guī)模最大豌豆蛋白供應(yīng)商，目前豌豆蛋白年產(chǎn)能約7萬噸，占全球豌豆蛋白產(chǎn)能40%左右。

    雙塔食品還是目前唯一同時掌握濕法、干法、新干法工藝提取豌豆蛋白的企業(yè)，技術(shù)水平行業(yè)領(lǐng)先。公司依托生物發(fā)酵工藝，可以用一粒小小的豆子，生產(chǎn)出豌豆淀粉、粉絲、豌豆蛋白、膳食纖維、白蛋白（蛋白肽）、功能低聚糖、沼氣發(fā)電、生物天然氣、食用菌、有機肥等10多種產(chǎn)品，綜合成本較同行業(yè)可降低約30%左右。

（編輯 沈明）