“今年的開店速度不及預期，是否會有所調整？”“mini店業態一直在調整，現在到哪一步了？最后想調整到什么狀態，什么時候結束調整？”“今年社區團購特別火，永輝如何看待這方面的競爭？”“理想化的線上業務是什么狀態？”

    11月18日，在永輝超市2020年第二次臨時股東大會上，股東們最關心的仍然是開店速度、創新業務和線上業務，因為這意味著增長，業績和市值的雙重增長。

    第三季度同店銷售額大幅下滑

    10月31日，永輝超市發布2020年第三季度財報，單季營業總收入為221.54億元，同比去年第三季度的223.67億元只略有下滑。但值得注意的是，今年第三季度公司門店數比去年同期增加100余家，且合并了永輝云創業務的收入。

    門店數增加、業務收入增加，但總營收出現下滑。換句話說，第三季度永輝超市的同店銷售額出現了大幅下滑。在疫情和巨頭沖擊線上生鮮市場的情況下，線下生鮮賣不動了嗎？

    三季報發布當天，永輝超市還一同發布了將召開2020年第二次臨時股東大會的消息。雖然永輝超市在峰會或論壇等公開場合鮮有露面，雖然第二次臨時股東大會的主題無關第三季度業績，但永輝超市并不吝嗇在股東大會上與股東及投資者交流業務情況。

    “第三季度的同店表現是有下降，一方面是疫情帶來的挑戰，在上半年都有存量的預期；另一方面，因為疫情我們第三季度的重點在門店客戶回流，所以也降低了毛利，促進消費，但第四季度會趨于平穩。”永輝超市CEO李國對第三季度同店銷售額下滑作出回應。

    5月19日，永輝超市召開第一次臨時股東大會，在股東交流環節，董事長張軒松極其坦誠，從組織框架、供應鏈、投資等多個方面反思永輝超市在2019年的不足。這次臨時股東大會，董事長并未出席，但“認錯”似乎成了永輝超市管理層每次對外發言的統一口徑。

    張經儀：不貳過、不遠復

    “大家做事喜歡拍腦袋，最后發現拍腦袋錯了，我們也會拍腦袋，但我們敢于認錯，在錯的很遠之前及時糾正，做到同樣的錯誤不犯兩次。這叫做不貳過、不遠復。”永輝超市董秘張經儀在會上直言。

    張經儀口中的犯錯指的是mini店。2019年永輝超市試水mini業態，mini店一路高歌猛進之后，2020年迎來關店調整期。

    2019年年報顯示，mini新開門店573家，閉店44家，覆蓋19個省份，其中重慶、四川、福建mini店數均突破100家。

    而在2020年的財報中，mini店畫風突變。2020年一季報顯示，mini店新增7家門店，閉店74家；2020年半年報介紹稱，上半年新開門店16家，閉店88家，截至報告期末mini店458家；三季報顯示，新開門店8家，閉店61家，截至報告期末有mini店405家。

    “我們大店開得不錯，開小店為什么效果不好？現在回過頭來看，就是拍腦袋的錯誤，用以前開店、開大店的模式去開小店就錯了，我們發現開小店更復雜，必須按照嚴格、科學的程序和方法，所以我們也會犯錯，但是錯了就要馬上調整。”張經儀說。

    張經儀告訴《每日經濟新聞》記者，永輝超市早在2016年就做好了未來十年的規劃，但當時大家意見不一致，開始各種嘗試，包括云創的獨立、各種業態的創新，而現在認識到了各種嘗試的錯誤，大家越來越認同企業的長期主義，又重新做了新的十年規劃。

    李國表示，mini業態在第四季度還會繼續調整，未來永輝超市一定會存在小業態，但現在處于孵化調整的狀態，未來經營好了再對外拓展。

    “開mini店還有5個能力要磨煉，倉庫端要能儲存4500左右的SKU，履約速度也要提高，產品運營要提高坪效和人效，APP頁面規劃能做到千人千面，做好用戶運營等等，目前的mini店這些能力還不夠。”李國說。

    至于今年大熱的社區團購，李國表示永輝超市目前并不會涉足該領域，“其實我們也在看，但之所以沒有入場，是因為社區團購的關鍵是團長，而團長需要很大的補貼，從用戶來看是有風險的，所以我們還是會先堅持自己現有的理念。”

    “千億市值對于中國企業而言是一個‘天花板’，很多上市公司在千億市值徘徊是有原因的，企業需要時間才能突破這個‘天花板’。有的公司在千億市值徘徊數十年，永輝超市徘徊兩年不算長，一旦突破了，未來的成長將不可限量。”張經儀對《每日經濟新聞》記者說道。