本報(bào)記者 趙彬彬

    龍大肉食全國(guó)化布局正加速推進(jìn)。去年龍大肉食在全國(guó)多地斥資進(jìn)行產(chǎn)能布局，今年3月24日，龍大肉食上海研發(fā)中心落成運(yùn)營(yíng)。龍大肉食董事長(zhǎng)余宇表示，“龍大肉食上海研發(fā)中心率先落成運(yùn)營(yíng)，邁出全國(guó)化布局進(jìn)程中重要一步。”

    上海研發(fā)中心落地    

    推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展

    據(jù)了解，上海研發(fā)中心占地700多平方米，配備120多臺(tái)設(shè)施，主要包含研發(fā)、客戶(hù)接待、會(huì)議洽談、品嘗體驗(yàn)、產(chǎn)品展示、實(shí)驗(yàn)加工六個(gè)功能區(qū)，主要負(fù)責(zé)餐飲大客戶(hù)對(duì)接和產(chǎn)品試驗(yàn)開(kāi)發(fā)等，能快速對(duì)客戶(hù)需求進(jìn)行反應(yīng)，可以滿足西式火腿香腸、中式醬鹵、菜肴料理包、淺油炸類(lèi)、冷凍調(diào)理類(lèi)等多種品類(lèi)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。

    龍大肉食相關(guān)人士告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，“為了適應(yīng)公司快速發(fā)展，龍大肉食上海研發(fā)中心未來(lái)也將以新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備等方面的研發(fā)，為龍大肉食在食品行業(yè)的前瞻性發(fā)展和創(chuàng)新性發(fā)展奠定基礎(chǔ)。”

    從目前龍大肉食現(xiàn)有產(chǎn)品系列來(lái)看，龍大肉食產(chǎn)品涵蓋高低溫類(lèi)、冷凍類(lèi)、方便速食類(lèi)、醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)等。在肉食品領(lǐng)域，龍大肉食已經(jīng)以全產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ)搭建起了完善的健康肉食產(chǎn)品體系。

    “上海研發(fā)中心落成，將在原來(lái)研發(fā)基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品配方，完善生產(chǎn)工藝，豐富產(chǎn)品品類(lèi)，與此同時(shí)與山東研發(fā)中心遙相呼應(yīng)，做到深入貼近市場(chǎng)，為廣大客戶(hù)提供更為優(yōu)質(zhì)的肉食產(chǎn)品和服務(wù)。”前述人士表示。

    同時(shí)，公司還將利用上海所處的地理優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)研發(fā)技術(shù)，吸引一流高精尖研發(fā)人才，為龍大肉食在肉食品行業(yè)的全國(guó)化發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

    龍大肉食前述人士表示，在肉食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的當(dāng)下，通過(guò)加大在科創(chuàng)方面的投入將持續(xù)提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

    形成研發(fā)雙中心    

    助力全國(guó)化布局

    去年以來(lái)，龍大肉食加快了全國(guó)產(chǎn)能擴(kuò)張步伐。

    2020年12月17日，龍大肉食宣布，擬投資3億元在黑龍江省安達(dá)市建設(shè)生豬屠宰及肉制品深加工項(xiàng)目。12月18日，龍大肉食又公告稱(chēng)，公司計(jì)劃投資47.5億元在乳山市投資建設(shè)年出欄150萬(wàn)頭生豬及肉制品全產(chǎn)業(yè)鏈深加工項(xiàng)目。12月19日，龍大肉食再次宣布，控股子公司江蘇龍大沁儂食品有限公司擬在江蘇灌云投資建設(shè)生豬屠宰及肉制品深加工項(xiàng)目，項(xiàng)目總投資預(yù)計(jì)為10億元。

    三天里官宣了三個(gè)大項(xiàng)目，投資總額合計(jì)超過(guò)60億元，龍大肉食全國(guó)擴(kuò)張下了重注。《證券日?qǐng)?bào)》從龍大肉食獲悉，“上述項(xiàng)目均是按照公司發(fā)展戰(zhàn)略推出的。其中，安達(dá)項(xiàng)目是公司在肉食產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)東北市場(chǎng)的重要布局；灌云新項(xiàng)目則是公司布局南方市場(chǎng)的重要舉措；乳山項(xiàng)目旨在打造生豬養(yǎng)殖、高端肉制品加工、肉類(lèi)進(jìn)出口等全產(chǎn)業(yè)鏈，強(qiáng)化在山東競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)進(jìn)一步提升公司的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。”

    在全國(guó)化布局的過(guò)程中，龍大肉食采取了產(chǎn)能、研發(fā)雙線并行策略。龍大肉食熟食事業(yè)部宋江濤總經(jīng)理表示，研發(fā)中心落子上海，可滿足龍大肉食在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上南北地區(qū)的研發(fā)需要，形成山東和上海的“雙中心”格局，以此輻射全國(guó)，為下一步做肉食品全國(guó)行業(yè)領(lǐng)軍夯實(shí)基礎(chǔ)。

    龍大肉食董事長(zhǎng)余宇表示，上海研發(fā)中心落成，在戰(zhàn)略層面上，標(biāo)志著龍大肉食“一五”規(guī)劃穩(wěn)步推進(jìn)，全國(guó)化布局邁出重要一步。在業(yè)務(wù)層面上，是龍大肉食深入貼近市場(chǎng)，提升客戶(hù)服務(wù)的全新開(kāi)端。

（編輯 孫倩）