本報記者 趙彬彬

    一直低調深耕白羽肉雞產業的仙壇股份，正在加快其人才、品牌、項目的戰略變革。

    日前，仙壇股份董事長王壽純接受《證券日報》記者采訪時表示，經過20年的發展，公司已躋身白羽肉雞行業第一梯隊。站在新的起點上，公司將積極加大人才、品牌投入，借諸城1.2億只白羽肉雞產業生態項目建設契機，爭取用三年時間實現產能翻一番，再造一個新仙壇。

仙壇股份外景（公司供圖）

    從農場到餐桌

    打造安全健康全產業鏈

    仙壇股份是一家專注白羽肉雞養殖、深加工的農業產業化國家重點龍頭企業。從2001年煙臺市仙壇飼養有限責任公司成立算起，仙壇股份從事白羽肉雞規模化標準化運營至今已達20年。

    創業有艱辛也有喜悅。從最初租賃廠房、每年養殖規模400多萬只起步，到2020年，公司的商品代肉雞出欄量已超過1.33億只，位居國內白羽肉雞企業前列。這期間，公司于2015年在深交所上市，成為國內白羽肉雞行業僅有的幾家上市公司之一。2019年，行業景氣度空前，仙壇股份歸母凈利潤首次突破10億元，成為公司又一榮耀時刻。

    更為重要的是，深耕行業20年，仙壇股份形成了一套涵蓋父母代肉種雞養殖、雛雞孵化、飼料生產、商品代肉雞養殖、肉雞屠宰與加工的完整產業鏈模式，實現了白羽肉雞從農場到餐桌的全流程覆蓋。

    “從父母代養殖、商品代孵化、商品代肉雞養殖到最后的屠宰、加工，仙壇股份實現了產業鏈閉環。”有市場人士告訴《證券日報》記者，這種模式不僅有效確保了各個環節的均衡生產與穩定供應，提高了經營效率，更重要的是有利于各個生產環節的食品質量安全監控，確保了公司產品的品質與安全。正是基于可靠的產品質量安全保障，仙壇股份成為肯德基、雙匯、金鑼、華萊士、惠發、喜旺等國內外知名大企業的重要供應商。

    此外，在商品代肉雞養殖過程中，仙壇股份探索出了“公司+基地+農場”模式。農產品價格波動較大，農戶從事養殖行業面臨缺資金、缺技術、缺銷路等眾多難題，要想穩定掙錢太難了。仙壇股份則通過上述模式，幫助農民實現增收致富。王壽純告訴《證券日報》記者，對于合作的農場，仙壇股份采取“九統一”生產管理體系，既會進行資金投放，提供技術服務，還會對廠房的設計建設、雞場日常的經營運轉，提供全方位的保姆式服務，農場主沒有一點后顧之憂，只要按公司要求把雞養好就行了。

    “在全國白羽肉雞產業中，我們這個模式應該是非常成功的，是做得最好的，和農場結合最緊密的。”王壽純介紹說，目前國家提出鄉村振興，仙壇模式是行之有效的。2020年，公司向合作的一千多個農場共支付5億元，平均每個農場約50萬元，這對農民增收有很大的幫助。

    從拓優勢到補短板

    突破人才、品牌瓶頸

    在企業快速發展的同時，仙壇股份正在努力突破人才、品牌的發展瓶頸。

    前述人士告訴《證券日報》記者，在創立初期，企業發展主要依賴于企業的獨特優勢或者說核心競爭力，這是“木桶理論”中的“長板”，它能讓企業快速發展起來。而當企業發展到一定階段，企業就會遇到制約其進一步發展的瓶頸，這就是企業的“短板”。一旦突破了這些短板，企業就有望實現新的發展。

    “其實這幾年我們干的比較累，可以說是企業發展倒逼我們重新審視自身短板。”王壽純也告訴《證券日報》記者，“經過反復討論發現，公司最大短板是對人才和品牌的建設不足。當年剛創業時，主要的心思都在生產經營上，對人才、品牌的重視不夠。經過20年的發展，公司的規模不斷壯大，新的市場競爭主要是綜合實力的比拼，這就要求公司補足短板。”

    “人才是干事創業的基礎，互聯網、大數據也都是人做起來的。仙壇股份由小到中，由中到大，對人才的需求越來越強烈。人才問題一旦解決，公司將實現二次騰飛。”王壽純說。

    據介紹，對于人才建設，仙壇股份已經建立了一整套涵蓋招聘、儲備、培訓、培養系統化流程，此外，2020年7月6日，公司成立了煙臺市牟平區仙壇職業技能培訓學校有限公司，為公司發展輸送更多專業人才。王壽純表示，未來將持續加大資金投入，不斷完善人才成長和團隊建設機制，讓人才成為企業發展的新動能。

    在加大隊伍建設的同時，仙壇股份還要加大品牌建設。“仙壇股份有好的產品、好的企業文化，做事誠實守信，積極履行社會責任。但多年來一直比較低調，對品牌的建設不足。下一步，公司將通過多渠道加大宣傳推介，不斷提升社會各界對公司的品牌認知，補齊品牌短板，助力公司更好的發展。”王壽純說。

    從牟平到諸城

    再造一個仙壇

    前20年，仙壇股份以煙威為中心，在具有生態養殖和封閉隔離防疫地理優勢的煙威地區建立養殖基地，一步步發展壯大，實現了企業的首次騰飛。根據公司發展規劃，仙壇股份計劃投資28億元在濰坊諸城建設1.2億只白羽肉雞生態產業項目，實現公司二次騰飛。

    公告顯示，該項目由仙壇股份控股子公司山東仙壇諸城食品有限公司實施，項目集父母代養殖、飼料生產、商品雞養殖和屠宰加工為一體，建設內容包括種雞場、商品雞場、飼料廠、屠宰廠及熟食品加工廠。

雛雞養殖照片（公司供圖）

    項目所需資金由公司自籌資金及增發股票籌資建設。2020年12月，公司完成增發股票1.1億股，募集資金凈額10.31億元，計劃投入7個商品雞場、飼料廠及屠宰廠共9處建設項目，剩余項目由公司自籌資金建設。

    據王壽純介紹，目前諸城項目進展順利。屠宰廠一期已經投入使用，飼料廠預計2021年8月份可以試生產；一期配套的商品雞場建設進度達到50%左右，預計2021年底將全部達產；二期屠宰項目也已經封頂，預計2022年底建成投產。此外，公司還計劃2022年開工建設10萬噸/年熟食項目，計劃2024年建成投產。

    為更好地完善公司的產業鏈，2020年8月份，公司與益生股份分別以現金出資30%和70%合資成立了山東益仙種禽有限公司，主要從事父母代種雞場及相關配套項，借助雙方的優勢資源，實現共贏發展。目前該項目已經投產。未來公司還將擇機進行父母代雞苗生產規模的擴張，實現父母代與商品代的全配套。

    “諸城項目2024年全部建成投產后，仙壇股份將實現父母代、商品代的全配套，公司的肉雞宰殺量將達到2.5-2.7億只、肉食加工能力達60萬噸、熟食產能15萬噸。”王壽純表示，與目前相比，屆時公司產能將實現翻倍，相當于3年再造一個“仙壇股份”。

    對于如何消化新增的產能，王壽純認為，目前我國人均禽肉消費量約為12千克，遠低于美國的50多千克，處于世界較低水平，未來增長空間很大，公司將加強多元化市場營銷渠道建設，不斷提升市場開發力度，以滿足市場持續增長的需求。根據海通證券研報，我國人均GDP、城市化率和戶均人數三大宏觀指標已到達美國與日本雞肉消費釋放時期的同等水平，消費升級關口或已來臨，未來10年我國人均雞肉消費量有望進入新一輪快速增長期。

    同時，白羽雞肉“熟食化”漸成趨勢。王壽純表示，“公司在做好B端的同時，將根據市場需求開發多系列調理品、熟食品，通過開設雞肉系列產品的專賣店、進駐超市專柜實現原料供應向終端消費領域的延伸。”

（編輯 孫倩）