本報記者 許潔

    “2021年前三季度未經審核的總營收為31.45億元，同比增長8.8%。第三季度，公司實現營業收入達到11.75億元，同比增長達18.8%。”這是在港上市的雞肉食品企業鳳祥股份交出的2021年三季報成績單。

    作為行業內率先轉型探索并全面發力國內C端業務的企業，鳳祥股份新零售業務繼續呈現高速穩健增長的良好勢頭。公告顯示，2021年第三季度鳳祥股份新零售業務實現銷售收入2.75億元，同比增長達到35.8%，營收占比進一步攀升至23.4%。

    另外，鳳祥股份新集采業務和新出口業務也分別取得17.8%和22.2%的高速增長。對此，有業內分析人士指出，鳳祥股份C端業務邏輯已經完全跑通，新零售業務高歌猛進，新集采、新出口業務穩健提升，產品結構進一步優化，后續盈利能力將持續提升。  

    擺脫“增量不增收”行業困境

    在疫情防控常態化的當下，肉雞養殖企業出貨量快速提升，受雞肉價格低、玉米、豆粕等原材料漲價的大環境下，“增量不增收”成為多數養殖企業發展新的攔路虎。向產業鏈下游擁有更高溢價空間的深加工熟食業務發展，成為肉雞養殖企業共同的破局之路。

    統計顯示，A股肉雞養殖上市公司有7家，今年前三季度，7家公司實現營收總額為278.58億元，實現凈利潤總額為3.5億元。具體來看，2021年前三季度，仙壇股份營收和凈利潤同比下滑，立華股份、湘佳股份、圣農發展3家企業增收不增利，在報告期內，3家公司的凈利潤同比下降596.35%、105.62%和79.6%。民和股份、益生股份、曉鳴股份3家公司均實現了營收和凈利潤的雙增長。

    根據公告顯示，今年第三季度，民和股份凈利潤為虧損，仙壇股份扣非后的凈利潤亦虧損3387.8萬元，圣農發展凈利潤同比下降80.23%，益生股份凈利潤虧損4724.27萬元，立華股份凈利潤虧損3.24億元、湘佳股份凈利潤虧損505.81萬元，曉鳴股份凈利增長39.69%，為2511.55萬元。

    分析上述肉雞企業第三季度凈利潤數據，多數肉雞養殖企業在今年第三季度遇到了挑戰。相比上述肉雞養殖企業，鳳祥股份第三季度各項指標均呈現出較好的發展態勢。

    根據鳳祥股份三季報顯示，鳳祥股份2021年第三季度深加工雞肉制品累計銷售2.9萬噸，同比增長24.5%，實現營業收入6.32億元，同比增長34.9%，營收占比擴大至53.7%。從整體主營業務產品銷售情況來看，鳳祥股份2021年第三季度累計銷售雞肉制品（生品+深加工制品）8.3萬噸，同比增長14.0%，與之相對應的雞肉制品銷售收入11.27億元，同比增長19.8%。

    上述業內人士認為，鳳祥股份在三季度產能提升的基礎上，通過產品結構的持續優化，產品單價得到提升，最終帶動營收增速超過銷量增速，這將極大提升行業發展擺脫“增量不增收”困境的信心。 

    優形品牌張力快速提升

    值得注意的是，鳳祥股份旗下輕食品牌優形已經成長為一個典型的新消費品牌。優形在我國成功開辟了即食雞胸肉這一全新的品類，并持續引領這一細分品類發展。數據顯示，在今年一季度，優形在銷售淡季每秒鐘仍有1.5包產品售出，已經成為這個細分領域的絕對王者。

    在剛剛過去的三季度，優形的營收繼續保持倍速增長。公告顯示，優形品牌線上、線下收入1.49億元，同比增長124.6%。優形單品營收占新零售業務營收占比達到54.3%。比營收增長更為值得關注的是，優形的品牌張力正在快速提升，深諳新消費群體、個性鮮明的優形正成為各大電商平臺共同的“寵兒”。在三季度，優形先后綁定淘寶、抖音兩大頂級平臺，擁抱商業和內容相融合的新流量場。

    7月份，在阿里生態頂級IP、深耕年輕族群線下消費場景的“淘寶造物節”現場，優形以“首席寶藏品牌”C位出道，獲得現場超10萬人次年輕消費群體直接觸達，以及超百億人次的整合曝光。而在今年抖音818新潮好物節中，優形則以行業獨家合作伙伴的身份深度參與。最終，優形以抖音單平臺成交額超過1500萬元的成績排名雞肉品類銷量TOP1。如今，從消費者購買數量來看，優形雞胸肉即食健身代餐食品早已成為健身人群的不二選擇。

    對此，鳳祥股份董事長劉志光對《證券日報》記者表示，“唯有保持開拓創新才能更好的適應未來。鳳祥股份雖然深耕雞肉行業已有30年，但我們在快消市場還是一名‘新兵’。我們將繼續堅持‘123’發展戰略，更好地為消費者服務。”

（編輯 才山丹）