本報記者 肖偉

    6月份以來，生豬現貨、期貨價格盡管均呈上漲態勢，但卻未趕上上游飼料提價幅度。

    業內人士預計，這將導致使用標準飼料的規模化養豬場經營壓力加大，持續虧損狀態短期難以得到改善，可能引發主動去產能。而使用混合飼料的散養戶有一定成本優勢，去產能積極性不高，預計生豬周期將會呈現出階梯型、反復探底走勢，不排除有“多重底”的可能性。

    豬價上漲

    企業經營壓力仍在

    東方財富CHOICE終端顯示，生豬期貨7月合約在4月份自15000元/噸漲至16800元/噸，漲幅為12%，5月份曾一度摸高至17400元/噸，后回落至16800元/噸附近，6月份則在16800元/噸附近震蕩。豬肉期貨價格上漲，現貨情況又當如何？

    6月13日早上，《證券日報》記者走訪湖南長沙誼品生鮮門店（玫瑰園店），只見肋排、后腿、冷鮮、板油價格均有不同程度上漲。其中，肋排價格漲幅較大，自1月1日的44元/公斤漲至6月13日的56元/公斤，年內漲幅為27.27%。

    該門店經理表示：“4月、5月份生豬批發價格上漲，當前已經傳遞至零售端，我們采取隨行就市策略，不排除進一步漲價的可能性。”他還認為，“飼料價格抬高養殖成本，新冠疫情反復抬高物流成本，下游需求低迷不振，終端零售面臨一定壓力。”

    門店肋排價格已漲至56元/公斤（攝影：肖偉）

    有經營壓力的實體并非只有豬肉零售端。根據Wind數據，不少生豬養殖企業在2022年一季度虧損嚴重。其中，牧原股份、溫氏股份、新希望、正邦科技四大豬企虧損較多。

    對此，一位業內人士向記者表示，“生豬現貨、期貨價格確有一定上漲，但是近期飼料漲幅更大，規模以上生豬養殖企業還承擔著前期較大虧損，經營現金流普遍吃緊，整體經營情況不樂觀。”

    飼料價格上漲

    養殖企業承壓

    根據國家發改委價格監測中心數據顯示，1月第二周全國生豬平均價格為15.86元/公斤，全國飼料平均價格為3.34元/公斤；到了6月第一周，全國生豬平均價格為16.41元/斤，全國飼料平均價格為3.63元/公斤，這一時間段內的生豬價格漲幅為3.46%，低于飼料價格8.68%的漲幅。

    記者梳理發現，近2周（6月1日至6月13日），先后有內江正大有限公司、樂山安佑山川生物科技有限公司、重慶匯農農牧科技有限公司、重慶西谷生物科技有限公司、美能農牧科技有限公司、四川瑞東飼料有限公司、成都三旺農牧股份有限公司、南昌東方希望動物食品有限公司、廈門強大農業有限公司發布調價通知，自6月6日至6月14日起實施飼料價格上調，上調幅度為50元至100元不等。

    部分飼料企業調價函（供圖：西谷生物）

    豬肉價格上漲趕不上飼料價格上漲，規模化養殖豬場的經營壓力未得到明顯緩解。

    從事生豬養殖的湖南瀏陽散養戶錢德旺向記者算了一筆賬：“一頭300斤的豬從出生到出售大概需要吃1500斤的飼料，花費大概在2300塊錢。這次飼料廠集體漲價，相當于每頭豬的飼料費要多花90多塊錢。”他還說，“現在只能逐步放棄標準飼料，轉而使用以自產糧食結合添加劑為主的混合飼料。如果再加上獸藥、人工、水電等成本開銷，只能說堪堪保本。”

    前述業內人士表示，“當前散養戶的三元能繁母豬保有量較大，且可使用混合料降低成本，相比規模以上豬場的經營成本有一定優勢，主動去產能的意愿不強，部分糧食主產區的散養戶因有一定自產糧食優勢，還有擴產沖動，對中秋、國慶、春節豬肉消費行情抱有期待。規模以上豬場因其規模較大，使用混合料的可行性不大，處于較為被動的局面，疊加前期較大幅度虧損，只能采取主動去產能的方式確保持續經營。”

    他補充道，“參考2010年至2015年這一輪豬周期行情，當時外界干擾因素較少，也無大規模生豬流行性疾病發生，生豬現貨價格下行時間長達43個月。在此期間，不斷有規模以上養殖場因經營壓力和資金鏈斷裂而選擇主動退出，散養戶則在擴產和收縮之間反復橫跳，引發生豬價格在豬周期下行通道里不斷出現反彈走勢。綜合上述判斷，本輪豬周期下行階段也可能存在‘階段反彈、階梯下降、反復尋底’的特點，豬周期下行時間有可能會拉長，規模以上養殖場需審慎應對。”

（編輯 張明富 上官夢露）