本報記者 張文娟

    5月6日，牧原股份披露2023年4月份生豬銷售簡報。簡報顯示，4月份，牧原股份銷售生豬534.2萬頭（其中商品豬519.2萬頭，仔豬13萬頭，種豬2萬頭），銷售收入91.06億元，同比增長14.65%。其中向全資子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合計銷售生豬103.3萬頭。

    生豬價格持續(xù)低迷

    價格方面，據(jù)簡報數(shù)據(jù)顯示，2023年4月份，牧原股份商品豬價格相比2023年3月份呈現(xiàn)下降趨勢，商品豬銷售均價14.2元/公斤，比2023年3月份下降5.33%。

    縱觀今年以來牧原股份發(fā)布的各月份生豬銷售簡報，其商品豬銷售價格與行業(yè)整體走勢一致，均表現(xiàn)低迷。

    豬易數(shù)據(jù)監(jiān)測的信息顯示，2023年開年，國內(nèi)生豬平均價格為16.48元/公斤，此后便震蕩走低，至4月16日出現(xiàn)13.85/公斤的年內(nèi)價格低點，4月19日標(biāo)準(zhǔn)體重生豬平均價格回升至14.17元/公斤。5月5日，國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)體重生豬平均價格14.57元/公斤，本周均價為14.59元/公斤，環(huán)比上周出現(xiàn)微降。

    在豬價持續(xù)低迷的情況下，豬肉板塊上市公司一季度業(yè)績普遍虧損。據(jù)Choice終端數(shù)據(jù)，包括牧原股份在內(nèi)的新希望、溫氏股份、天邦股份和正邦科技今年一季度總營收705億元，虧損總額149.3億元。

    深圳方略產(chǎn)業(yè)咨詢有限公司合伙人方中偉在接受《證券日報》記者采訪時表示：“今年生豬價格整體走低主要還是受到持續(xù)性供大于求的影響。鑒于目前市場供應(yīng)仍處于高位，屠宰開工率同比往年仍偏高，疊加‘五一’節(jié)后消費需求不及預(yù)期，豬價近兩月仍降在低位震蕩，但進一步持續(xù)下跌或者大跌的可能性比較小。”

    中國投融資網(wǎng)養(yǎng)殖行業(yè)分析師張龍宇分析認為：“需求端對生豬價格的支撐極為關(guān)鍵，隨著后期豬肉消費穩(wěn)步恢復(fù)，生豬價格有望逐步回升至合理區(qū)間，疊加飼料原料價格回落趨勢確定，今年下半年，生豬養(yǎng)殖企業(yè)尤其是像牧原股份這樣具有自繁自養(yǎng)模式的企業(yè)整體有望實現(xiàn)扭虧為盈。”

    持續(xù)推動降本增效

    面對豬價走跌的市場行情，各生豬養(yǎng)殖企業(yè)紛紛把控成本、提技術(shù)作為增加自身盈利空間的重要抓手。在此背景下，牧原股份由高速發(fā)展加速轉(zhuǎn)向以“降本增效”為核心的高質(zhì)量發(fā)展。

    2022年以來，牧原股份持續(xù)完善生豬養(yǎng)殖場區(qū)配套建設(shè)，提升生物安全硬件設(shè)施，不斷強化生豬養(yǎng)殖的成本管理能力，在生豬健康管理、疫病凈化等方面取得了顯著成效。同時公司積極向產(chǎn)業(yè)鏈上下游延伸，增設(shè)糧食貿(mào)易子公司，以降低飼料采購成本。

    提升智能化養(yǎng)殖水平也是牧原股份實施“降本增效”的重要手段。公司通過研發(fā)智能豬舍、智能飼喂、智能環(huán)控、養(yǎng)豬機器人等智能裝備，為豬群提供高潔凈生長環(huán)境，提高豬群健康，實現(xiàn)安全生產(chǎn)。同時，公司通過人工智能技術(shù)，建立豬病預(yù)測模型，實現(xiàn)疫病實時監(jiān)測與有效控制，養(yǎng)殖過程數(shù)據(jù)自動采集與分析，對部分豬病進行提前預(yù)警，輔助獸醫(yī)進行遠程診斷，養(yǎng)豬智能化水平的不斷提升，極大地提高了養(yǎng)殖效率。

    據(jù)此前披露的調(diào)研報告，牧原股份受益于持續(xù)性的降本增效，2022年，公司生豬養(yǎng)殖效率和成本改善明顯，養(yǎng)殖全程存活率由年初的不足80%增長至現(xiàn)階段的86%左右，PSY由年初的25增長至現(xiàn)階段的28左右。2022年全年公司生豬養(yǎng)殖平均完全成本15.7元/公斤左右，自2022年初高于16元/公斤下降至當(dāng)前15.5元/公斤以下。

    在張龍宇看來，持續(xù)性的降本增效不管是短期還是長期來說，都對生豬養(yǎng)殖企業(yè)的成長至關(guān)重要。“短期方面，在當(dāng)前生豬市場價格已經(jīng)跌破成本線時‘以量補價’邏輯已行不通，降本增效才是關(guān)鍵。長期方面，伴隨非瘟防控常態(tài)化，產(chǎn)業(yè)信息透明化，豬周期波動對行業(yè)影響勢必逐步淡化，養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營考量正向更可持續(xù)性的方向轉(zhuǎn)變，而降本增效將為企業(yè)長期持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)提供根本保障。”張龍宇表示。

（編輯 田冬 才山丹）