本報記者 賀王娟

    8月28日，伊利股份發布中報顯示，上半年，公司營業總收入同比增4.31%，達661.97億元，歸母凈利潤同比增2.81%，達63.05億元，再創亞洲乳業新高。8月29日的伊利股份2023年半年度業績說明會上，公司表示，將繼續朝著內生利潤率提升30個基點的目標努力。

    值得一提的是，上半年伊利股份的營業總收入領先行業第二名150.78億元，超過行業第二名與第三名之和；同期，伊利股份歸母凈利超過行業第二名的兩倍。在市場人士看來，無論是規模優勢還是盈利能力，伊利優勢身位越拉越大，已經是行業超級龍頭。

    而作為近三年來營收、凈利保持穩健雙增長的綜合型規模乳企，伊利保持了連續三十年的增長，穩居全球乳業第一梯隊。據8月29日荷蘭合作銀行最新發布的2023年全球乳業20強排名顯示，伊利連續第4年登上全球乳業五強榜單。

    基本盤業務壓穩底盤

    新增長引擎飛輪轉動

    從此次財報看來，伊利均衡的結構優勢正在持續釋放，作為公司基本盤業務，液奶保持穩健發展，規模和市場份額穩居行業榜首。此外，伊利近年來表現出色的奶粉、冷飲業務，增長飛輪加速轉動，正在成為伊利業績新的增長引擎。

    具體來看，上半年伊利股份的液奶規模、市場份額穩居行業龍頭，報告期內，公司液奶業務實現營業收入424.23億元，高端白奶呈快速增長態勢。以金典有機為代表的高端白奶快速增長，持續引領有機市場；而基礎常溫白奶繼續下沉至縣鄉級市場，持續提升市場滲透率；酸奶領先品牌安慕希贏得更多消費者，市場份額擴大至65.9%。

    此外，憑借“人無我有、人有我優”的戰略布局，奶粉業務不僅成為拉動伊利業績增長的第二曲線，更是成為公司布局未來的重要戰略軸點。報告期，奶粉及奶制品業務實現營業收入135.21億元，同比增長12.01%。奶粉業務逆勢增長，全品線增速遠超行業，多個細分賽道增速持續領先。其中，成人奶粉業務穩居市場龍頭地位；嬰幼兒配方奶粉業務增速持續行業領先；兒童奶粉保持份額、增速雙榜首。

    而連續29年全國領先的冷飲業務，也正在實現自身的二次飛躍，活力迸發，持續攀高。報告期內，伊利的冷飲業務營業收入91.58億元，同比增長25.54%，增速遠超行業水平，規模、市場份額均位列細分市場榜首。

    與時俱進，提升創新能力，伊利正通過全面提速產品與技術創新步伐，積極開拓健康食品業務新領域，推動業績穩步增長。今年上半年，伊利股份在研發費用上花了3.44億元，同比大增11.7%。自2017年以來，伊利累計在研發上投入了30.41億元，領先行業水平。

    報告期，公司新品收入占比提升至15%，為公司整體業務發展貢獻更多增量空間。在兒童乳品領域，報告期，公司的QQ星兒童奶粉保持份額、增速雙榜首。在嬰配粉產品上，公司在奶源、工藝和技術等領域不斷升級，通過持續改進產品配方，進一步夯實嬰幼兒配方奶粉的品牌優勢。報告期，公司推出新一代配方的嬰幼兒奶粉，市場零售額份額提升至13.6%。成人營養品領域，報告期，成人奶粉市場零售額份額提升至23.8%，穩居市場龍頭地位，整體銷售額增速快于行業。

    在國際化方面，上半年伊利在海外市場的銷售規模持續擴大，國際化業務收入繼續保持雙位數增長。且公司針對內外部經營環境變化特點，繼續完善、優化全球供應鏈網絡布局。

    在市場機構看來，多年來伊利股份持續推進大健康產業布局，滿足細分市場消費者需求。期內公司持續抓緊產品技術突破和創新研發，完善數字化和新興渠道布局，穩步推進海外市場拓展，在實現長遠愿景的路上扎實邁進，競爭實力亦不斷得到強化。

    產業鏈護城河深厚

    市場修復未來可期

    當前，國內經濟處于復蘇期，消費品行業面臨著消費信心不足、需求增長乏力等挑戰，但也要看到，國民健康意識在不斷增強，消費者對高品質、高營養乳制品的需求繼續保持增長態勢，當前部分乳品細分市場的零售額同比呈上漲趨勢。

    從長遠的角度去看，乳制品作為營養健康的蛋白質和鈣的來源，剛需屬性有望不斷增強，伴隨人均收入的提升，人均消費量仍有很大的提升空間。因此，在更長遠的時間周期下，市場預計作為乳業龍頭，其發展空間仍然寬廣。

    尼爾森零研數據顯示，今年上半年，純奶品類的市場零售額，同比繼續保持增長態勢；其中，有機純奶（常+低溫）的市場零售額同比增長了17.1%；此外，擁有2.5億人口、占全國城鎮常住人口近30%的縣城及縣級市城區，已成為乳品市場增量的重要貢獻者。凱度消費者調研數據顯示：上半年，縣城及縣級市城區購買常溫液態乳品的家庭戶數，較上年同期增長了2.1%。

    與此同時，擴大內需等利好政策持續加碼，乳業發展趨勢也繼續逐步向好。2022年末，《擴大內需戰略規劃綱要（2022－2035年）》，倡導改善居民健康飲食結構、增加健康、營養農產品和食品供給，落實擴大內需、刺激經濟發展等系列舉措。今年以來，國家擴大內需、提振信心等一系列宏觀經濟調控政策持續加碼，乳品作為平衡膳食的重要組成部分，是改善國民身體素質、打造健康生活方式的重要構成，隨著經濟的復蘇，乳品市場消費規模將持續擴大，行業發展趨勢逐步向好。

    短期來看，市場預計，隨著中秋、國慶雙節到來以及下半年消費提振，乳制品消費需求有望回升，原奶供應過剩現象得以緩解，預測下半年原奶價格降幅將收窄，最終保持低位運行，同時乳企噴粉導致損失也會減少，從而使乳企毛利率進一步改善。

    而隨著經濟恢復和消費提振，城鄉居民日益推崇奶類價值，有穩定飲奶習慣的人群穩步擴大，奶業市場規模逐步擴大；隨著消費升級和居民健康意識的提升，品質消費成為熱點，市場朝著產品高端化、消費場景多元化發展。

    渠道多元化發展帶來更多增長機會，伊利方面也表示，當前渠道發展呈多元化趨勢，為消費者提供了更加便捷的服務和多種選擇，而通過渠道拓展和產品交付模式的升級轉型，也將能為乳企帶來更多業務增長機會。

    此外，市場人士也認為，在液態奶穩定發展的同時，消費者逐漸從“喝奶”向“吃奶”轉變，奶酪成為乳業未來發展新的增長點；第三冷鏈運輸設施逐漸完善，低溫奶運輸和銷售半徑擴大，成為乳業未來發展另一增長點。

    面對目前市場新的發展機遇，伊利也提到，在乳鐵蛋白、中國專利益生菌、控糖等核心技術實現多點突破后，公司正全力搶跑“大健康”黃金賽道，將迎來更高質量的增長空間。

    此外，伊利還通過數智化應用，進一步強化全渠道的精細化管理，提高渠道運營效率，促進業務持續增長。尼爾森與星圖第三方市場調研數據顯示：上半年，在主要電商平臺，公司液態乳品銷量同比增長30%；冷飲新零售及線上業務同比增長超50%；在線上、線下渠道，公司液態乳品零售額市場份額均位列榜首。

    公司表示，推動全產業鏈數智化轉型以來，伊利端到端的產品創新周期縮短了20%，間接采購效率提升了40%，采購成本對比市場下降了10%，整體采購成本對比行業市場一直保持5%到7%左右的優勢。

    踐行企業社會價值

    凸顯民企責任擔當

    值得一提的是，2023年8月，國際權威指數機構摩根士丹利資本國際公司（MSCI）公布了最新ESG評級結果，憑借在ESG方面的優異表現，伊利MSCIESG評級達到A級，位列A股乳企上市公司MSCI最高評級。

    在節能減排方面，伊利加速推動建設分布式光伏裝機項目，同步申請綠色電力證書，提升綠色電力占比，截至報告期末，公司已安裝光伏裝機容量達16MW，其中龍游伊利乳業有限責任公司成為中國乳業分布式光伏裝機規模領先的單體工廠。報告期，公司共開展節能減排項目587項（不包含節水項目），共計節約用電3688.93萬度，節約天然氣200.59萬立方米，節約蒸汽3.54萬噸，節約標煤1.06萬噸，減少碳排放3.82萬噸。

    在環境生態方面，伊利一直倡導“綠色生產、綠色消費、綠色發展”三位一體的發展理念，履行保護生態、防治污染的環境責任，并用實際行動引領全產業鏈的減碳工作。

    報告期，伊利升級并發布《伊利集團零碳未來計劃》，重點明確碳中和探索轉型階段（2023年-2030年）目標及行動方案，推動成員單位積極落實，推進目標達成。報告期，在污泥減量化、建設在線監測物聯網系統、固廢回收利用、沼氣回收利用、推動主要原奶供應商開展種養結合等工作中取得顯著成績。

    在社會責任方面，鞏固奶源基地建設，實現與合作伙伴協同發展、合作共贏，多年來伊利堅持“合作、創新、數字化和綠色發展”的經營理念，通過貫徹實施“技術服務、資金支持、產業帶動、風險共擔、優質飼草、奶牛品質、賦能提升”七項利益聯結機制，從技術、金融等多個方面給予產業鏈上下游合作伙伴支持，在筑牢奶業高質量發展的基礎上，帶動合作伙伴發揮各自優勢，最大化地創造全產業鏈協同價值。

    公司表示，目前伊利積極推動全球奶業技術成果的轉化、應用，以科技創新提升產業鏈韌性，攜手更廣泛的全球乳產業鏈合作伙伴，共建可持續發展生態圈；通過持續深化全生命周期健康營養研究，為消費者提供更高品質的產品和服務。

    此外，伊利還積極推進社會公益項目，持續推進“伊利營養2030”平臺型公益項目，聯合中國紅十字基金會，積極響應農業農村部和中國奶業協會“中國小康牛奶行動”的號召，繼續推進“伊利營養2030”平臺型公益項目。報告期，伊利深入到內蒙古、云南、吉林、河南等多地，捐贈共計250萬元的現金和伊利學生奶、QQ星兒童成長配方奶粉，用營養守護孩子的健康與夢想，以關愛孩子助力鄉村振興。

（編輯 張薌逸）