梅林鎮(zhèn)琴口村里，在桑芽菜示范種植產(chǎn)業(yè)基地上，一排排整齊的桑芽菜，隨風(fēng)搖曳，青翠欲滴的葉兒有如“精靈”，與周邊山水交融，蜿蜒地延伸至整片田野，幾十個村民們正忙碌著，手指翻飛、速度麻溜，按“一芽一葉”標(biāo)準(zhǔn)要求摘下一片片桑芽菜，嫻熟地放入身旁的袋中。

（琴口村村民幫忙采摘桑芽菜）

    桑芽菜開摘

    標(biāo)準(zhǔn)化加工保品質(zhì)

    產(chǎn)業(yè)扶貧是敏捷集團(tuán)助力五華精準(zhǔn)扶貧，積極探索“五扶一美”的重要幫扶措施之一。2019年11月，敏捷集團(tuán)在梅林鎮(zhèn)琴口村播種下第一顆桑芽菜種苗，標(biāo)志著敏捷集團(tuán)桑芽菜產(chǎn)業(yè)扶貧項目正式啟動。近期，敏捷集團(tuán)首期示范種植的250畝桑芽菜種苗在農(nóng)工的精心種植與養(yǎng)護(hù)下已經(jīng)茁壯成長，迎來了首次投產(chǎn)采摘，第一期的畝產(chǎn)量達(dá)3000-4000斤。琴口村丟荒棄耕多年的閑置土地被盤活，經(jīng)過統(tǒng)一整合和示范種植，村里又呈現(xiàn)出一派繁忙景象。

    同時，現(xiàn)代一體化的深加工扶貧車間已完成全部墻體砌筑和鋼架結(jié)構(gòu)搭建、樹脂瓦安裝等主體工程建設(shè)和配套基礎(chǔ)設(shè)施完善，冷鏈凍庫工程已調(diào)試完畢并投入使用。有了深加工車間的“助攻”，桑芽菜產(chǎn)業(yè)走上了規(guī)范化生產(chǎn)的道路。

（現(xiàn)代一體化深加工扶貧車間）

    新鮮的桑芽葉經(jīng)過焯水、冷卻、脫水、真空包裝、急凍等一系列深加工程序后，一箱包裝精美的桑芽菜新鮮出爐。

（桑芽菜種植合作社工人們在車間進(jìn)行分揀包裝）

    小桑芽撬動大產(chǎn)業(yè)

    助力村民創(chuàng)富增收

    敏捷集團(tuán)桑芽菜產(chǎn)業(yè)扶貧項目的持續(xù)推進(jìn)，不僅幫助當(dāng)?shù)卮迕駝?chuàng)富增收，更提供了不少就業(yè)崗位。據(jù)悉，桑芽菜產(chǎn)業(yè)扶貧項目積極吸納當(dāng)?shù)丶爸苓叺拇迕駝?wù)工，優(yōu)先聘用建檔立卡貧困戶，目前已帶動220人順利就業(yè)，其中直接受益建檔立卡貧困戶共62戶173人。貧困戶鐘木英就是其中之一，她作為家中唯一的勞動力，除四個小孩尚且年幼外還有一位年近8旬的老人需照料。“我在這邊負(fù)責(zé)除草、摘桑葉、學(xué)管理，一個月2000多也有，3000多也有，多勞多得，除了可以在家門口穩(wěn)定就業(yè)外還能照顧家庭，大大改善了我的生活情況。”越來越多的鄉(xiāng)親從該項目中獲得收益，也讓桑芽菜成為附近幾個村爭相打聽的“香餑餑”。

（貧困戶鐘木英采摘桑芽菜）

    “產(chǎn)業(yè)扶貧作為穩(wěn)定脫貧的主要途徑和治本之策，我們的工作，就是要把產(chǎn)業(yè)留下來，讓村民獲得長期穩(wěn)定的收益。”敏捷集團(tuán)桑芽菜產(chǎn)業(yè)扶貧項目相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

    隨著首期示范種植的桑芽菜陸續(xù)進(jìn)入采摘期，如何將桑芽菜銷售出去成為展示扶貧成效最重要環(huán)節(jié)之一。據(jù)悉，敏捷集團(tuán)積極整合自身資源，現(xiàn)已通過五華縣餐飲行業(yè)協(xié)會開發(fā)出8個桑芽菜菜式并走上了五華人民的餐桌；此外，桑芽菜還在粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”配送中心上架展示，并與五華縣電子商務(wù)協(xié)會及五華縣優(yōu)秀電商企業(yè)達(dá)成營銷方案，讓小小桑芽菜成為村民脫貧致富的“大產(chǎn)業(yè)”。

（桑芽菜8大菜式）

    目前，桑芽菜產(chǎn)業(yè)扶貧項目一期約250畝已進(jìn)行示范種植。未來，敏捷集團(tuán)將在琴口村及周邊地區(qū)種植桑芽菜預(yù)計可達(dá)1000余畝，輻射帶動梅林鎮(zhèn)、龍村鎮(zhèn)等南部片區(qū)的村民種植和定價購銷。同時，結(jié)合4A級南灃山養(yǎng)老旅游業(yè)同頻共振，形成一條農(nóng)業(yè)觀光旅游線。

    授人以魚不如授人以漁。產(chǎn)業(yè)扶貧是幫助貧困戶精準(zhǔn)脫貧的突破口，是確保貧困戶精準(zhǔn)脫貧的重要途徑。作為根植南粵的責(zé)任企業(yè)，敏捷集團(tuán)將繼續(xù)在五華縣實(shí)施多元化產(chǎn)業(yè)扶貧項目，探索長期可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)扶貧項目，走出一條獨(dú)具敏捷特色的“五扶一美”幫扶模式，幫助村民脫貧致富，實(shí)現(xiàn)“真扶貧、扶真貧、真脫貧”。

（編輯 李波）