■本報記者 趙琳 見習記者 王曉悅

    1998年，正值改革開放20周年。這一年，在廣東農科院工作三年的薛華毅然下海創業。時值雞飼料與豬飼料蓬勃發展，泰國正大集團在中國風生水起，民企新希望則異軍突起，邁向行業巨頭，但水產飼料是個薄弱環節，薛華以此為切入點，創立海大集團，投身飼料行業。這一年，他年僅28歲。

    從1998年到2018年，又過去了20年，當年從農村出來的小伙子早已扎根廣東步入不惑之年，海大集團也從當初只有幾個人、作坊式的小廠，發展成為中國農牧行業增長速度最快、技術水平最好、服務水平最強的企業。公司飼料銷量居全國第三、全球第十。

    海大如何能在眾多的飼料企業中脫穎而出？海大的成功秘訣又是什么？帶著這些問題，10月10日，《證券日報》記者來到廣州番禺，對海大集團董事長薛華進行了專訪。薛華向我們講述了國內飼料行業20年的波詭云譎及海大激蕩其中的奮斗歷史。

    二十年從0到12億元

    沿廣州番禺銀平路一路向南，車子行經番禺博物館后拐進一條巷子，這里便是海大畜牧水產研究中心。研究中心由兩座白色的平房組成，正對門口的外墻上，掛著海大藍色的標志和一句醒目的標語——“科技興農，改變中國農業現狀。”

    1998年，薛華和他的創始團隊，正是在這座毫不起眼的平房里研發水產預混料配方，并成功賺到了第一桶金。

    這一年，是改革開放的第20個年頭。農牧行業風起云涌，飼料龍頭新希望在這一年登陸A股。

    這一年，創業之風吹遍整個廣東，后起之秀如雨后春筍。在廣東農科院工作了三年的薛華，憑借著靈活的頭腦，早已嗅到了空氣中的熱浪，他毅然選擇從農科院辭職，創立海大水產飼料公司，取意“海納百川，有容乃大”，也暗合公司的主營產品水產飼料。

    “當時氛圍特別好，像我們一批年輕人開新公司，在市場中是很難進去的。但廣東的老板特別務實，給你很多機會。”回想起創業初期的情景，薛華感慨于當時市場的開放程度。“你一試，行，市場馬上就接受了。”在講述這段創業史的時候，記者對面的薛華右手向前輕輕一揮，又如釋重負地靠在椅背上。

    與當時的飼料巨頭們相比，海大起步晚、基礎薄弱，更重要的是沒有資本積累，無法自行生產飼料。于是薛華另辟蹊徑——與工廠合作生產預混料。與業內出售配方的銷售模式不同，海大聚焦產品銷售，配方和后續服務則隨產品附贈。他們明白，站在養殖角度看，飼料只是一個環節，養殖戶更需要養殖技術。

    “海大的模式是你用我的飼料，我會給你提供整個解決方案，目的是保證我的客戶盈利能力超越別人。”談起海大的戰略，薛華顯得極為自信和自豪。如此一來，養殖戶不僅獲得了配方和產品，還得到服務人員手把手的指導。這樣的模式直擊養殖戶的痛點，一下子就打開了市場，海大迅速與競爭對手拉開差距。到2001年，經過短短4年的發展，海大的水產預混料市場占比已經位居全國第一。

    如今，海大集團的版圖已由最初的水產飼料拓展到種苗、飼料、養殖技術、養殖模式和動保產品五個核心環節。公司能為養殖戶提供全產業鏈的不同產品。豐富的產品類別、高科技含量的產品內在，以及高水平的服務，使得海大的客戶不斷增加，市場占有率也不斷提升。

    2009年，海大成功登陸深圳A股市場，在資本市場正大亮相。獲得資本加持后，海大解決了資金瓶頸，繼續加速拓展。2010年，公司分子公司達到40余家，躋身全國飼料行業前5強，水產飼料、動保產品和水產苗種銷量全國第一。相關數據顯示，截至2018年上半年，海大集團飼料銷售達到456萬噸，其中水產飼料銷量全球第一。2017年，海大集團收入超300億元，凈利潤超過12億元。公司被評為福布斯亞洲上市公司50強，成為唯一一家入選50強的農牧企業。

    在國家政策的助力下，海大集團也積極拓展海外市場，順應中國企業“走出去”的大趨勢。截至目前，公司在越南已有7個工廠。在印度、印尼、馬來西亞及緬甸也均有工廠。薛華向記者透露，公司下一步將進軍孟加拉國。海外市場的順利拓展，讓海大這一民族品牌閃耀世界舞臺！

    二十年如一日狠抓研發

    袁建豐——2015年從廣東農科院加盟海大集團。在這位專注鴨類飼料研究的博士帶領下，記者參觀了海大畜牧水產研究中心。

    據他介紹，研究中心目前已被認定為“廣東省企業技術中心”、“廣東省農業科技創新中心”，并組建“廣東省工程中心”。記者在研究中心看到，這里擁有國內最大規模的控溫水族箱系統及各種國內外先進的儀器設備，還擁有大型養殖試驗場、中試基地等相關配套科研試驗基地，專業從事飼料技術、養殖技術、動物育種及疫病防治技術研究與相關產品開發。

    “談起飼料行業，很多人都說‘不就是用鏟子攪拌一下的簡單事情嗎？’這是對飼料行業嚴重的誤解！”薛華對記者表示，“海大從成立之初就把研發放到了最重要的地位。”

    薛華和他的創始團隊，都畢業于華中農業大學農業本科專業，而薛華本人此后還在中山大學生命學科專業繼續深造。科班出身的創始團隊，深諳技術的重要性。早在公司剛剛起步之時，公司每年凈利潤約1000萬，次年就會將接近300萬的資金投向技術研發，研發費用占比高達30%。

    相比禽類飼料的研發，水產飼料的研發更為困難。一是歐美國家并無水產行業，水產飼料技術無先例可循，需要創始團隊自己摸索；另一個難點在于，豬雞鴨可以一套配方走天下，但水產品類繁多，不同種類的魚的基礎數據均有差異，研究過程極其繁瑣。

    “這個研發的背后就要求你對每種魚的基礎數據進行深入調研，它生長最快的時間段是哪個階段，它需要多少蛋白多少氨基酸，氨基酸的比例、各種元素的比例是多少？這些都需要大量的研發去搞清楚。”薛華告訴記者。

    海大集團從成立到現在走過的20年里，注重技術這一基因一直流淌在它的血液中。公司上市以來的數據顯示，其每年的研發投入占凈利潤比例均在20%左右。2018年上半年，公司凈利潤為6.23億元，研發投入就達1.43億元，占比超過20%。2017年，公司凈利潤12.26億元，研發投入的費用超過2.58億元。

    目前，海大集團是全行業研發投入最大的企業，是全球農牧業企業研發團隊數量最龐大的企業。截至2017年末，公司研發人員數量突破千人大關，達到1089人。

    巨額的研發投入讓海大集團的技術能力居于國際前列。截至2017年末，海大集團共有232個專利，其中發明專利145個、實用新型專利82個、外觀設計專利5個，涉及新型原料的開發利用技術、功能性飼料添加劑的應用技術、水產畜禽節能環保飼料配方及制備方法、水產畜禽動物病害防治方法等。

    據介紹，通過十多年連續不斷的研發積累，海大集團已經建立龐大的動物營養需求數據庫、儲備多種原材料配方技術、每年有超千組對比實驗結果積累，所以能在原材料價格波動時具備快速調整配方、將技術轉化為生產力的能力，不斷進行產品升級，為養殖戶提供更先進的養殖方案和整體的解決方案，保證養殖戶的養殖收益。

    未來二十年是黃金二十年

    “農業未來二十年是真正的黃金產業。”談到未來農業的發展，薛華極其自信而堅定的向記者表示。他甚至認為，未來養殖業是最好的行業，養殖業的利潤會比房地產高很多。

    農業發展至今，將真正進入產業升級階段。“飼料并不是單純的用鏟子把植物混一下那么簡單，飼料是把植物蛋白變成肉，是一個轉化的過程，而且效率需要不斷提高，背后是各種技術的集成。農業是一個高度依靠技術進步的行業。”薛華如是說。

    在薛華看來，未來二十年，農業的價值、投資價值將會逐步凸顯。農業行業空間非常大，真正的科技型企業將不斷壯大。一個重要的現象是，養殖端已開始走向工業化。以前行業以小散為主，但近兩三年的變化是散戶退出，集約化非常快，資本化、智能化提高了效率。未來十年，這種趨勢將不斷加深。

    “中國養殖業會快速跟國際接軌、跟歐美接軌。”薛華提到，產業升級，對產品、技術和服務要求會很高，對企業的要求也隨之提高。未來，大量競爭力不足的企業將被迫退出行業。薛華判斷，十年后在現有飼料環節的6000多家企業中，會有90%將被淘汰，而有優勢的企業將獲得快速發展。

    在這樣的行業格局下，對海大集團在內的企業也提出了更高的要求，必須擔負起更大的責任。飼料企業是否能夠給養殖戶提供一整套解決方方案，從苗種、養殖技術、病害防疫、養殖模式、健康環保整個養殖流程提供支撐，這將成為其能否獲得持續發展的關鍵。

    事實上，早在2007年，海大集團就提出服務型定位：第一步，必須圍繞生產出最優性價比的飼料這一單一目標來構建集團的專業能力，這里面包含了技術能力、信息能力、采購能力、財務能力等等；第二步，在提供優質產品的基礎上，圍繞為養殖戶提供整套解決方案構建企業的專業能力，這里面包含了種苗、養殖模式和技術、病害防疫、安全控制等多領域的專業支持能力和管理能力。

    如何提供整套解決方案？這要求企業拓展產業鏈，這也是近幾年海大集團發力在做的事情。海大集團近年在養殖、種苗、動保等板塊加大了布局和投入，目前已形成穩定的板塊。

    站在時代節點上，海大集團已經準備好迎接新的機遇與挑戰。

    在采訪中，薛華也向記者透露了海大集團的目標：飼料業務銷售今年超過1000萬噸，2022年再翻一番，達到2000萬噸；動保和養殖生豬也將在現有的總量上實現巨大的增長。

    “和很多優秀的企業相比，我們還有很大的差距，我們也永遠沒有驕傲的資本。”在采訪中薛華一直和記者強調，“海大作為一家成立只有20年的企業，還有很多的路要走，‘科技興農，改變中國農村現狀’是歷史賦予我們的神圣使命，也是海大夢寐以求的光榮和夢想。”