2020年春節(jié)，新冠肺炎突如其來，在這場(chǎng)沒有硝煙的抗“疫”戰(zhàn)爭(zhēng)中，乳企用行動(dòng)展現(xiàn)了他們的社會(huì)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，他們又是如何保障乳品的安全生產(chǎn)的？

    《開工大吉乳業(yè)在行動(dòng)系列報(bào)道》之蒙牛

      據(jù)《證券日?qǐng)?bào)》記者了解，自新冠肺炎疫情出現(xiàn)以來，蒙牛積極為武漢、內(nèi)蒙古和全國各地防疫一線捐贈(zèng)款物、提供支援，自1月22日開始，蒙牛9天內(nèi)6次捐款捐物合計(jì)7.4億元。另外，蒙牛捐建的中華慈善總會(huì)（蒙牛）疫情防控應(yīng)急物資中心也已于2月4日正式運(yùn)營(yíng)。

    在方艙醫(yī)院以及武漢多家新冠肺炎定點(diǎn)收治醫(yī)院中，純甄、特侖蘇等蒙牛旗下產(chǎn)品成為醫(yī)務(wù)人員餐食中的必備品，蒙牛用一杯營(yíng)養(yǎng)豐富的牛奶守衛(wèi)了白衣天使們的健康。

      除武漢外其他生產(chǎn)線已全部復(fù)產(chǎn)

    戰(zhàn)“疫”面前，全員出動(dòng)。

    據(jù)《證券日?qǐng)?bào)》記者了解，為了保障疫情期間乳品供應(yīng)與價(jià)格穩(wěn)定，蒙牛全國核心生產(chǎn)基地從1月30日起就已實(shí)施“三班倒”政策，開足馬力進(jìn)行生產(chǎn)。“除武漢生產(chǎn)基地外，其他工廠已經(jīng)全部開工復(fù)產(chǎn)。”2月22日，蒙牛相關(guān)負(fù)責(zé)人接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，新冠肺炎疫情出現(xiàn)以來，為了保障乳制品這一民生商品供應(yīng)，公司全力投入“保價(jià)格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”工作。

    蒙牛相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司目前基本滿負(fù)荷生產(chǎn)，一方面是銷售已經(jīng)在逐漸恢復(fù)，且對(duì)疫情結(jié)束后的消費(fèi)反彈充滿信心；一方面也是確保上游收奶工作，保障廣大奶農(nóng)利益。

    據(jù)了解，蒙牛的銷售、物流人員也已全面復(fù)工。為了避免聚集而暫緩復(fù)工的部分職能部門工作人員，從春節(jié)期間就利用互聯(lián)網(wǎng)在家辦公。而在疫情嚴(yán)重的武漢，依然有工作人員堅(jiān)守崗位，開展疫區(qū)的市場(chǎng)供應(yīng)和公益捐助工作。

    41歲的宋春慶，是蒙牛公司武漢低溫廠的廠長(zhǎng)，1月22日，在武漢封城的前一天，宋春慶臨時(shí)接到的一項(xiàng)緊急任務(wù)打亂了回家的計(jì)劃。“準(zhǔn)備好低溫奶給武漢市第一醫(yī)院送去。”宋春慶經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的緊急協(xié)調(diào)，才從經(jīng)銷商倉庫調(diào)回貨值近11萬元的冠益乳酸奶。

    然而，看似簡(jiǎn)單的送奶任務(wù)，困難重重。因?yàn)橐咔椋錆h市區(qū)內(nèi)已不允許大型車輛行駛。宋春慶一行只得把大貨車上的酸奶分別裝進(jìn)四輛小貨車，送奶隊(duì)伍從五個(gè)人變成了十三個(gè)人。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的奔波，宋春慶等人終于抵達(dá)武漢市第一醫(yī)院，將乳品優(yōu)先發(fā)到了一線醫(yī)護(hù)人員手上。

    夜里9點(diǎn)多，宋春慶回到住處才想起，除夕將至，而自己連年夜飯都沒準(zhǔn)備好。“每個(gè)人的本能是想逃避。”第一批為火神山醫(yī)院送去牛奶的蒙牛常溫武漢子公司傳統(tǒng)通路經(jīng)理劉行文說，“但為了我們武漢人民還能喝上牛奶，導(dǎo)購大姐、司機(jī)大哥都沒有休息，還奮戰(zhàn)在一線，無聲付出著。”

    像宋春慶、劉行文一樣戰(zhàn)斗在一線的眾多蒙牛人中，還有保障物資運(yùn)輸?shù)鸟{駛員。

    柯劼是蒙牛下屬物流公司的一名駕駛員，也是一名黨員，他負(fù)責(zé)將牛奶運(yùn)送到武鋼總醫(yī)院、中南醫(yī)院以及中華慈善總會(huì)的倉庫。柯劼從年前就決定要留在武漢堅(jiān)守，盡管公司并沒有硬性要求，大年三十至今，他一直在運(yùn)送物資。“我們現(xiàn)在能出一份力就出一份力，只有疫情控制了，大家都康復(fù)了，我的家人也才能安全。”柯劼如是說。

    有些責(zé)任，我們必須扛在肩上。

    除了武漢工廠，蒙牛全國所有工廠都在正常生產(chǎn)，“在這個(gè)特殊時(shí)期，能保質(zhì)保量生產(chǎn)出每一包合格的產(chǎn)品，輸送給一線工作者，是我工作的最大動(dòng)力。”蒙牛北京低溫事業(yè)部工廠運(yùn)營(yíng)處的一線生產(chǎn)員工袁永紅稱。

    靜待春暖花開

    這場(chǎng)疫情對(duì)我國經(jīng)濟(jì)的影響不言而喻，對(duì)每個(gè)企業(yè)也是一種嚴(yán)峻的考驗(yàn)。特別是物流交通的不便利，給企業(yè)帶來較大的挑戰(zhàn)。

    而蒙牛90%以上的物資落地在疫情一線，這與公司的自有物流體系不無關(guān)系。

    “疫情蔓延初期，全國部分省市進(jìn)行了非常嚴(yán)格的交通管理措施，對(duì)上游原材料和產(chǎn)品的物流帶來影響。但隨著國家有關(guān)部門頒布的政策要求，包括乳制品在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品、生活必需品的物流得到了有效改善。”

    蒙牛上述負(fù)責(zé)人表示，蒙牛近年來構(gòu)建了覆蓋全國的完善物流網(wǎng)絡(luò)，在本次疫情期間承受住了考驗(yàn)，其不但保障了自身生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，還在為全國抗疫一線運(yùn)送牛奶等物資方面發(fā)揮了重要作用。

    對(duì)于此次疫情對(duì)蒙牛帶來的影響，蒙牛表示，疫情發(fā)生后，對(duì)傳統(tǒng)渠道的影響比較大，但是電商等新渠道的上升非常明顯。我們目前評(píng)估，不會(huì)對(duì)公司全年業(yè)績(jī)帶來非常大的影響。

    事實(shí)上，此次疫情催火了“宅經(jīng)濟(jì)”，而蒙牛近年來在新零售上下了不少功夫。公司除了與大型電商平臺(tái)、“盒馬”等到家平臺(tái)保持密切合作外，蒙牛也搭建了“天鮮配”等社區(qū)智能無人零售網(wǎng)絡(luò)。

    “公司會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的新需求探索新的銷售與服務(wù)模式。蒙牛也將在本次疫情中積極總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，助力未來的銷售渠道的升級(jí)轉(zhuǎn)型。”蒙牛上述負(fù)責(zé)人如此表示。