本報訊 （記者梁傲男）11月5日，第八屆中國國際進口博覽會正式開幕。作為連續八年參加進博的“全勤生”，蒙牛集團再次攜旗下妙可藍多“寶酪斯”等品牌，全面展示乳業打造新質生產力的成果，并將與全球伙伴攜手，為助力實現高水平對外開放，推動全球乳業高質量發展注入創新動能。

    企業供圖

    為了傳遞品牌“拉絲美味，快樂分享”的理念，將奶酪的多元化價值融入中國消費者的生活中，蒙牛搭建了一座以馬蘇里拉奶酪拉絲為靈感的巨物裝置，并創新設置了“奶酪拉絲大挑戰”互動區，以味覺與視覺的雙重盛宴，吸引了眾多參觀者打卡體驗。

    近年來，妙可藍多積極拓展奶酪消費場景，全面滿足全民“吃酪”需求，助力國人營養升級。圍繞家庭消費核心場景，妙可藍多發力奶酪休閑與功能性產品創新，覆蓋兒童、青年、中老年全年齡段需求；針對餐飲場景，妙可藍多開創的馬斯卡彭、原制馬蘇里拉、稀奶油、黃油等品項，也受到B端市場的廣泛認可。

    未來，妙可藍多將繼續致力于將奶酪與中國傳統飲食文化深度融合，通過持續的產品創新與市場拓展，滿足更加多元化的消費需求，推動產業實現跨越式發展。

    本屆進博會期間，蒙牛將承辦新形勢下中國乳業演化升級發展趨勢研討會。作為進博會重要配套活動之一，該活動已成功舉辦七屆。本屆研討會將以“共識與重構，乳業新跨越”為主題，聚焦行業熱點議題開展深度研討，共繪全球乳業創新未來藍圖。

    長期以來，蒙牛不斷完善覆蓋全球的產學研一體化的創新體系，在北美、歐洲、澳大利亞、東南亞等地建有跨國研發中心，并與國內外多家知名科研機構進行戰略合作，在飼草料種植、乳業基礎科學、產品創新等領域開展聯合攻關。

    2024年，蒙牛母乳低聚糖通過美國FDA的GRAS認證；2025年，其自主研發的益生菌菌株Lc19獲《CELL》刊登。此外，蒙牛也在銀發營養、特醫營養、運動營養等多領域廣泛布局，推動乳業從基礎營養向大健康、大營養全面升級。

    蒙牛還緊跟數智化發展浪潮，打造了全球首座乳業全數智化工廠，并獲批世界經濟論壇（WEF）“燈塔工廠”稱號，成為全球液態奶首座燈塔工廠，以“百人、年產百萬噸、產值百億”的全球乳業最高人效比，成為行業數智化轉型標桿。

    作為中國乳業國家隊，蒙牛致力于在全球范圍內開展的高水平、深層次的國際合作，共享全球機遇、共謀高質量發展。

    目前，蒙牛已在新西蘭、澳大利亞、印度尼西亞、菲律賓等地設立了海外生產基地，全球年產能已超過1400萬噸，產品遠銷至東南亞、非洲、歐洲等多個國家和地區。同時，蒙牛積極布局海外高品質奶源，展現出強大的國際影響力和市場競爭力。

    此外，蒙牛還積極踐行“鏈主”責任。在可持續發展方面，蒙牛以“守護人類和地球共同健康”為愿景，踐行GREEN可持續發展戰略。2023年進博會期間，蒙牛旗下現代牧業與中糧國際簽訂了中國首個“零毀林”大豆訂單，并于24年5月抵港交付，引發社會各界的廣泛關注，展現出中國乳企在全球推進可持續發展的擔當。憑借在可持續發展領域的卓越成就，蒙牛的MSCI ESG評級已連續兩年保持“AA”的行業最高評級。

    通過進博會這一高水平開放平臺，蒙牛不僅充分整合全球優質資源，更將創新打造新質生產力的成果與經驗輸出海外，充分展現了中國乳業的引領姿態與國際影響力。面向未來，蒙牛將繼續以創新為引擎、以開放為底色，攜手全球伙伴共同構建乳業高質量發展新生態，為世界乳業繁榮發展貢獻更多中國智慧與中國力量。

（編輯 李波）