本報訊 （記者梁傲男）11月10日，第八屆中國國際進口博覽會（以下簡稱“進博會”）圓滿收官。作為連續八年參加進博會的“全勤生”，中國蒙牛乳業有限公司（以下簡稱“蒙牛”）不僅首發原制奶酪，展示前沿創新成果，還提出通過“四位一體”創新解決方案推動行業跨越升級，交出一份彰顯中國乳業高水平對外開放的高分答卷，為全球乳業高質量發展注入強勁的創新動能。

    以產品之新 推動營養升級

    11月6日，妙可藍多在“寶酪斯”展臺重磅發布了中國首款原制馬蘇里拉奶酪。對于行業來說，此舉的意義不僅是填補國產空白，更標志著國產奶酪行業正從規模擴張轉向價值競爭，在全球價值鏈中進一步向上攀升。

    隨著奶酪市場擴容，行業競爭也日趨激烈，同質化競爭與價格戰頻發。然而，隨著中國乳業逐步邁向高質量發展階段，單純追求市場份額的時代正在成為過去，通過產品創新創造新價值的時代已經到來。

    妙可藍多選擇在原制奶酪領域進行自主攻關，正是蒙牛以產品創新破局，引領中國乳業邁向高質量發展未來的縮影。2025年，蒙牛推出超百款新品，覆蓋從常溫奶到低溫酸奶、從鮮奶到冰淇淋，從功能牛奶到嬰兒配方奶粉的全品類矩陣。

    以研發之新 貢獻中國方案

    作為全球前沿創新成果的匯集地，進博會不僅是創新產品的“秀場”，更是推動科研創新的重要平臺。

    在進博會舉辦的“新形勢下我國乳業優化升級發展政策宣講會”上，蒙牛分享了其以研發創新為引擎打造新質生產力的實踐經驗，獲得了各位領導及行業專家的高度認可。

    作為中國乳業國家隊，蒙牛全面布局“營養健康平臺”和“海外平臺”，持續強化研發創新，為全球乳業實現跨越升級貢獻至關重要的中國方案。

    近年來，蒙牛在全球布局八大研發基地，在北美、歐洲、東南亞等地建有跨國研發中心，構建起強大的產學研一體化創新體系，取得了一系列亮眼成果。

    從打破母乳低聚糖原料國際壟斷，獲中美雙認證，到自主研發的益生菌菌株Lc19研究成果登上國際頂級期刊《Cell》，蒙牛正以“一體兩翼”戰略為引領，在銀發營養、特醫營養、運動營養等多領域廣泛布局。同時，蒙牛還通過深加工技術創新，全面布局了奶酪、奶油、乳鐵蛋白等產品，推動產業結構向高附加值縱深轉型，充分彰顯了乳業國家隊的使命和擔當。

    以數智之新 加速產業轉型

    作為有著全球化視野和格局的乳業巨頭，蒙牛在進博會上展示了在全產業鏈數智化升級方面的具體實踐，充分印證了乳業的數字化轉型正從單點突破邁向全鏈協同，為加速產業轉型提供了世界級范本。

    蒙牛不僅打造了全球乳業首座全數智化工廠，以“三個一百”的全球最高人效比，認證成為全球液態奶首座“燈塔”工廠，還通過AI賦能，打造全球首個營養健康模型——MENGNIU.GPT，為消費者提供“千人千面”的定制化服務。

    進博會期間，蒙牛的數智成果引發廣泛關注，成為中國搶占全球智能制造新高地的生動寫照。

    以綠色之新 引領可持續發展

    蒙牛堅持GREEN可持續發展戰略，在全產業鏈開展綠色行動，持續領跑全球乳業。

    在上游牧場端，蒙牛將烏蘭布和沙漠的生態修復與產業發展有機結合，全面深化“種養加、草牧奶”協同發展，形成有機種植、有機養殖、有機生產一整條有機產業鏈，成為踐行“兩山”理念的乳業樣本；在生產端，蒙牛建成了37座國家級綠色工廠，擁有兩座“零碳工廠”，其中云南曲靖工廠獲得了國際國內“雙認證”；在下游消費端，蒙牛不僅推出各類綠色包裝、零碳產品，還持續開展廢棄回收、凈灘行動等公益項目，倡導更多人加入綠色行列。

    憑借卓越的綠色實踐，蒙牛持續獲得國內外權威認可，連續兩年入選標普全球《可持續發展年鑒》，MSCI ESG評級保持行業最高AA級。

    進博會不僅是一個產品展示、合作交流的平臺，更是一座連接中國與世界、現在與未來的橋梁。從創新推出中國原制馬蘇，到簽署中國首單“零毀林”大豆協議，蒙牛通過進博窗口，不斷向世界傳遞大國品牌的創新與擔當。

（編輯 郭之宸）