證券時報記者 李曼寧

    “在行業努力達成‘十四五’目標的過程中，建議政府相關部門在制定稅收上給予公平的待遇，希望能借鑒葡萄酒發達國家的做法，在消費稅的減免上出臺相關政策，或者將葡萄酒行業稅收政策按照農產品的標準執行。當然，在多方面的發力過程中，企業應當承擔主體責任。”近日，全國人大代表、張裕（000869）董事長周洪江在接受證券時報記者采訪時表示。

    近年呼吁為葡萄酒產業減負的聲音不斷。在去年全國兩會上，周洪江也曾提出減免葡萄酒產品消費稅的建議。受疫情影響，2020年國產葡萄酒產業進一步萎縮，業界對取消該稅種的需求更加強烈。

    國家統計局數據顯示，2020年納入統計局范疇的規模以上葡萄酒企業130家，其中虧損企業40家，百萬以上利潤的葡萄酒企業僅余張裕公司一家，葡萄酒行業面臨的形勢相當嚴峻。

    行業持續低迷原因不一而足。周洪江認為，疫情下聚餐場景大幅度減少，而國產葡萄酒距離進入家庭日常消費還有些距離，另外前幾年進口葡萄酒的沖擊，特別是進口葡萄酒良莠不齊的現象，給國內葡萄酒市場帶來了很大的干擾。

    此外，國內葡萄酒產業的稅收負擔影響了國內企業的競爭力。相較之下，進口葡萄酒由于關稅的降低甚至歸零，更具價格優勢，在中國市場占有率也逐年提升，現已由2015年的32%上升至2020年的60%左右。

    據周洪江介紹，歐盟將葡萄酒列為農產品，享受農產品補貼及稅收政策，而中國將葡萄酒按照工業品管理，因此在葡萄種植環節沒有補貼及扶持，并依據工業品標準征收13%的增值稅，再加上10%的消費稅，企業綜合稅負較高。

    周洪江表示，葡萄酒產業前端是葡萄種植，而葡萄種植不需要良田，往往肥沃的土地種植的葡萄不適合釀酒，更需要丘陵這樣的貧瘠土地。近幾年，我國西部寧夏、新疆等地區的葡萄種植就為帶動當地農民脫貧起到了非常大的推動作用，如果葡萄酒產業做好了，會拉動當地農民致富，甚至帶動機械、包裝等其他相關行業的發展。

    “在‘十四五’規劃的指引下，我們對每個業務板塊都明確了目標，會繼續走在前列。其中，在中低端產品上，我們會繼續研究推出適合中國人口感的適口性強的產品，讓消費者更容易接受葡萄酒，如不再與酸、澀聯系起來；對于中高端產品，如張裕解百納和酒莊酒，將按照國際標準提高品質競爭力；在高端白蘭地上，未來會繼續發揮我們的競爭優勢；另外對于國外收購的酒莊，也要踏踏實實地做好品牌引領。”周洪江表示。

    就張裕在“十四五”期間如何發揮好引領作用，周洪江認為，首先企業要練好內功，在產品品質上要有匠心精神，其次是關注消費者對葡萄酒產業的了解程度，提升消費者對葡萄酒的接受度。由于行業不太景氣，國內葡萄酒企發聲較少，應該加強對葡萄酒的宣傳投入力度。

    周洪江認為，消費者應該對中國葡萄酒產品充滿信心。以張裕為例，僅在2020年，張裕旗下產品在各類國際權威大賽中斬獲的金獎數量就達30余項。

    在加強葡萄酒教育方面，張裕正在推動“中國葡萄酒國家館”的建設，以進一步宣傳中國葡萄酒的發展史，普及中國葡萄酒消費文化。公司還逐步完善提升“工業+旅游”項目。另外，張裕先鋒學院作為中國酒業協會的核心授權機構，推出了具有中國特色的葡萄酒培訓課程等等。

    周洪江呼吁，“行業企業要‘兄弟同心，其利斷金’，在練好內功的同時，大家也要積極發聲，普及中國葡萄酒文化，培育消費者，讓消費者更多地了解行業種植、釀造技術、品鑒知識等。從國際發展的態勢來看，高度酒向低度酒轉化，蒸餾酒向發酵酒轉化是大趨勢，特別是年輕消費者的崛起、國內循環為主的宏觀環境等，都為葡萄酒產業的發展帶來了機遇。”