本報記者 許潔

    在全國一盤棋共同努力下，多省市迎來新冠肺炎病例清零的好消息。各企業開足馬力復工復產，努力搶回失去的時間。

    不過，我們也能清晰地看到，雖然疫情取得階段性勝利，各個行業迎來全面復工復產，但對于消費端而言，市場恢復仍需一段時間。

    近日，《證券日報》記者采訪了五糧液、部分酒企經銷商及行業專家。在他們看來，疫情對酒業的影響還將繼續，但隨著全國復工的全面展開，影響將逐步減少。對于高端酒而言，結構性繁榮趨勢沒有改變，以五糧液、茅臺為首的酒企受影響較小。

    經銷商看好高端酒后市發展

    縱觀白酒行業近三年發展，品牌集中度越來越高，高端白酒的舞臺越來越寬，在擠壓式增長的現狀下，中小酒企的日子越來越艱難，行業馬太效應加劇。2019年，國內兩大白酒巨頭攜手邁入千億俱樂部，而站在千億舞臺上的茅臺和五糧液在2020年均提出穩步發展。業內人士均認為，此次疫情的發生，無疑成為行業分化的加速器，高端酒后續發展值得期待。

    酒業營銷專家、酒業分析師蔡學飛接受《證券日報》記者采訪時表示，此次疫情對中國白酒的重要影響是會持續加速“兩極分化”。未來，高端名酒將持續走強，缺乏品牌力的中低端和區域酒可能會持續衰落。

    在蔡學飛看來，高端名酒擁有強有力的品牌力以及產品號召力。疫情結束后，中國高端白酒將會迎來快速反彈趨勢，特別是在婚宴、會務、禮品投資等剛需型市場的表現將更加明顯。

    在調查中，名酒經銷商們也看好疫情結束后的良好發展。

    蘭州酒類同業協會會長、甘肅眾鑫酒業有限公司董事長高云龍對《證券日報》記者表示，此次疫情對于茅臺、五糧液等影響不大。首先，企業有實力幫助有困難的經銷商度過年關。其次，名酒經銷商變現快，也有實力。疫情結束，名酒的銷售自然恢復。

    在高云龍看來，名酒經銷商都是靠品牌吃飯的，名酒的品牌張力在，未來銷售不是問題。“目前肯定有影響，我們年底算總賬是看賺多賺少的問題。甘肅地區的第八代經典五糧液價格穩定，雖然當前餐飲消費沒有恢復，但居家飲用有顯著增加。”

    南京國策酒業有限公司總經理鄒敏在接受《證券日報》記者采訪時表示，看好茅臺和五糧液的未來發展。“茅臺、五糧液有相對固定的消費人群，而消費者的理念是少喝酒、喝好酒，疫情結束，茅臺和五糧液肯定會有一個爆發式消費。”

    在鄒敏看來，雖然2月份沒有發貨，現在走的貨也不多，但是公司沒有庫存壓力。有壓力的是沒有實力的煙酒店及中小酒企。“近兩年來，行業集中度越來越高，此次疫情也加快行業調整。”

    在北京，五糧液某專賣店負責人羅力告訴《證券日報》記者，“現在出貨雖然不多，但價格還比較穩定。”

    羅力還表示：“此次疫情對全行業都帶來較大影響，未來白酒行業的恢復，很大程度取決于酒企的支持政策、力度，當然商家自身也要積極適應當下的市場變化。”

    在羅力看來，疫情發生以來，五糧液在馳援捐贈、復產復工、營銷舉措、品牌傳播等方面應對及時、方法得當。“在酒行業中五糧液做得堪稱優秀，推出的5大扶持政策也及時得當，給我們很大的信心。相信廠商同心攜手，必能贏取疫情防控、銷售攻堅的‘雙勝利’”。

    在業內人士看來，價格是價值的反應，也體現供需關系狀態。隨著疫情的結束，消費信心和需求會得到恢復和加強，行業集中度將進一步加快，像五糧液這樣的高端龍頭品牌張力將得到進一步釋放。

    企業開足馬力復產搶時間

    五糧液部分地區開始補貨

    事實上，作為白酒龍頭企業，五糧液在疫情發生的表現在業內可圈可點。捐贈、抗疫、抓生產，五糧液一樣也沒有落下；應對消費端的變化，公司的表現也被業內點贊。

    據《證券日報》記者了解，五糧液出臺《關于加快滿負荷生產的通知》，有重點、有計劃地科學組織復工，積極推動達產滿產。疫情發生以來，部分重點工段、包材配套子公司持續生產，安吉物流堅持為重點市場節點配送。2月3日后，各板塊陸續復工；2月10日，公司全面有序復工；2月13日，釀酒生產全面實現滿負荷生產，帶動玻璃、印刷、塑膠瓶蓋等配套產業100%復工復產。

    在五糧液看來，疫情給企業生產帶來滯后，公司開足馬力抓生產，就是要把失去的時間補回來。

    而對于終端市場的表現，五糧液自己也有一本賬。“當前，公司渠道庫存處于較低水平，由于節前動銷形勢良好，部分運營商、專賣店還存在缺貨的狀態；受疫情影響，物流暫時不能正常發貨的情況下，戰區積極組織分流或調劑貨源保證他們基本的團購和零售需要。”五糧液相關負責人表示，公司還針對零售終端受疫情影響可能會出現的個別終端庫存較大的情況進行拜訪了解，并提出相應的分流方案。

    值得一提的是，此次疫情加速了企業數字化建設的進程，而五糧液終端數字化建設在去年就已經完成。而此次疫情發生，企業可以通過數字化營銷系統進行終端盤點，對癥施策。

    五糧液上述負責人表示，公司通過數字化營銷系統及實物進銷存盤點、通過節前動銷情況分析，督導部門會跟進了解經銷商的實際困難，予以幫助和解決。“針對今年形勢，公司正在謀篇布局疫情之后的市場恢復等各項工作，采取一切必要的措施調控好當前市場動銷節奏，力爭化危為機，實現新的高質量發展。”

    事實上，疫情發生后，五糧液采取了一系列措施，包括加快市場支持費用核銷，及時兌現終端積分獎勵、二月份計劃執行不納入考核，各地經銷商聯誼會和戰區開展渠道和核心終端疫情慰問，調減和優化經銷商合同計劃、認真傾聽市場的聲音，幫助經銷商解決一切困難等，資金扶商助商相關舉措得到了各地經銷商的積極反饋，給予了極大的肯定和支持。

    “想你所想，及你所及。”此次疫情對企業而言也是一次應變能力的考驗，從五糧液目前舉措來看，應對疫情這場大考，五糧液交出的答卷分數不會低。

    據了解，有成都名酒運營商希望在疫情之際，將五糧液專賣店配額增加到2000箱/年左右，希望可以借同行普遍收縮之際，實現更大的發展，甚至“彎道超車”。

    該商家表示，除五糧液出臺的諸多幫扶舉措給了信心外，當下名酒配額比以往更好申請，目前公司的壓力也不大；而且信貸政策寬松跡象已經顯現，持續看好未來高端名酒市場。

    五糧液不僅贏得經銷商們的堅定看好，其線上銷售數據也表現突出。從中國酒業協會官微發布的一份來自金融界的數據顯示，五糧液2月份線上銷售額居行業第一。

    據金融界發布報告顯示，2月份高端白酒受疫情影響較小，銷售額同比持續提升。數據顯示，2月阿里渠道白酒銷售額為2.51億元，同比增長47.86%；銷售量同比增長7.12%，均價同比增長38.04%。高端酒方面，茅臺、五糧液銷售額分別為0.33、0.39億元，分別同比增長36.22%、93.24%。

    記者從五糧液處了解到，2月18日，五糧液開始向低庫存分倉進行補貨。當日，五糧液復工后首批產品就已從宜賓發出，搶占市場復蘇機遇。

    在蔡學飛看來，“高端白酒的結構性繁榮并沒有因為疫情而受到影響，只不過高端白酒的應用場景受到了抑制，其并沒有消失。”

    蔡學飛表示，中高端白酒作為中國社交性載體，其產品本質沒有發生任何變化。疫情結束后，朋友聚會，舉杯暢飲，報復性消費必將到來。

（編輯 喬川川）