本報記者 吳珊

    見習記者 楊潔

    2月11日，國務院印發《“十四五”推進農業農村現代化規劃》，明確健全生豬產業平穩有序發展長效機制，推進標準化規模養殖，將豬肉產能穩定在5500萬噸左右，防止生產大起大落。

    從最近一段時間來看，國內生豬價格持續下跌，甚至有的地方生豬價格每斤已經“破6入5”。中國養豬網數據顯示，2月11日，黑龍江生豬外三元和內三元的價格分別是11.82元/公斤和11.40元/公斤，新疆生豬外三元和內三元的價格分別是11.06元/公斤和10.87元/公斤。

    卓創資訊分析師王亞男對《證券日報》記者表示，自今年1月份開始，豬肉價格處于震蕩下跌狀態，由于看空后市，養殖端積極出欄生豬，供應充沛，豬價下降，從而影響肉價。1月中上旬正處在去年12月份腌臘季與1月下旬春節備貨的空檔期，終端需求低迷，進一步拉低豬肉價格。春節過后，終端豬肉需求比較疲軟，加之生豬價格下降，雙重因素導致2月份豬肉價格持續下降。

    國家發展改革委2月8日發布的數據顯示，據監測，1月24日-1月28日當周，全國平均豬糧比價為5.57∶1，連續三周處于5：1至6：1之間，進入《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》設定的過度下跌二級預警區間。國家發展改革委將會同有關部門視情啟動豬肉儲備收儲工作，并指導地方按規定開展收儲工作。

    “盡管未來豬價仍有下行壓力，但豬周期已接近底部。”蘇寧金融研究院宏觀經濟研究中心副主任陶金在接受《證券日報》記者采訪時表示，近幾年生豬存欄領先出欄量半年左右的時間，生豬存欄增速在2021年7月份見頂，此后迅速下行，當前階段的生豬出欄量增速見頂概率較大。因此，豬價繼續下行的空間有限。

    華聯期貨研究員蔣琴對《證券日報》記者表示，近期豬價偏弱運行，同時飼料價格上漲，養殖成本增加。長期來看，飼料成本高位下，利潤不斷壓縮，去產能進程將持續，疊加三季度、四季度需求相對偏強勢及供應減少的情況，現貨市場預期較好。

    生豬價格大幅下跌，不少投資者在滬深交易所互動平臺上對相關上市公司的經營情況和應對措施等頻頻發問。據記者不完全梳理，2022年以來截至2月11日發稿，相關問答共計73條，部分上市公司已對市場關切的問題作出回應。

    例如，江西省一家食品制造業上市公司表示，公司產業單一，利潤貢獻主要為生豬養殖業務，相比多元化公司受豬周期影響更大。目前公司整體資金情況良好，會在保證自身現金流安全的前提下，合理安排經營計劃及發展節奏；云南省一家農產品加工企業表示，將通過持續優化飼料配方、提高生物安全防控水平、提升養殖生產效率等措施，減少養殖過程中的浪費及損耗，從而最大限度地降低養殖成本。

    中國銀行研究院研究員王梅婷對《證券日報》記者表示，豬肉價格下跌對龍頭養豬企業影響較小，一是全產業鏈的成本優勢使得其養殖成本更低；二是資金優勢明顯；三是一些企業已布局育種等上下游環節，能夠借助低價時期進一步提高行業集中度。

    王亞男表示，對于養殖板塊而言，可采取多種降本增效措施，例如，陸續淘汰低效能的三元母豬，替換為產能效率高的二元母豬。此外，管理成本、人員成本的壓縮也是應對舉措之一。

    在陶金看來，由于豬產業具有一定的規模經濟性，大規模生產的廠商依然具有競爭優勢，資本市場表現也相對更好。建議企業除了生豬養殖，還可向上下游拓展新業務，例如飼料加工等，進一步對沖風險。