8月8日，立秋，當炎炎夏日與爽爽秋日季節更迭，中西烈酒在雞尾酒創意表達上也開始了一次新的更迭。

    “夢之藍”中國白酒雞尾酒世界杯賽新聞發布會暨開賽儀式當天在古都南京舉行，中西美酒的和諧共融，新生代炫酷的創意比拼，掀開了中國白酒創新消費的新篇章。

    雞尾酒的世界里，不能沒有中國白酒

    作為全球最大烈性酒生產國和消費國，中國白酒在世界烈性酒版圖中占據著重要地位。然而長期以來，“中國白酒在國際上影響力偏低”、“外國人對中國白酒認可度不高”、“白酒缺乏年輕一代消費人群基礎”等質疑也一直存在。如何有序推進中國白酒國際化和年輕化成為亟需白酒行業共同推動的“未來事業”。

    雞尾酒因其色彩繽紛，口感獨特，深受品酒愛好者的喜愛，成為世界主要烈性酒的重要飲用方式和推廣手段，這恰恰為中國白酒國際化、年輕化、時尚化提供了新的通道與借鑒。

    “雞尾酒不只是屬于威士忌，白蘭地，勞姆酒，伏特加，龍舌蘭。在雞尾酒的世界里，不能沒有中國白酒。”中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉表示，中國白酒是世界烈酒的鼻祖，是歷史最厚重，工藝最復雜，文化最燦爛，對人的感官沖擊最強烈的烈酒，中國白酒雞尾酒的創意將充滿遐想，為全世界雞尾酒注入新的活力。

    在他看來，白酒雞尾酒有效把中國白酒古老的釀造工藝與新型消費形態交融，將讓年輕消費者對白酒的消費接受度更高，讓中國白酒得到有效傳承；通過中國白酒雞尾酒世界杯賽，講好中國白酒新的消費故事，開拓中國白酒更加廣闊的消費場景，進而更好地融入國際市場，開啟新時代的美酒生活。

    對此，蘇酒集團（洋河股份）黨委書記、董事長王耀深表贊同，他表示，“由于文化差異、飲用方式等各種原因，我們跟世界烈酒之間仍有‘一杯酒’的距離。雞尾酒，是我們通向國際大消費的一座橋梁。世界烈酒不能沒有中國白酒，世界雞尾酒更不能沒有中國白酒。中國白酒借助雞尾酒這座橋梁，正一步步走進年輕消費者和國際消費者的心中。”

    會上，中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉為2019年度中國酒業協會雞尾酒專業委員會輪值理事長——蘇酒集團（洋河股份）黨委書記、董事長王耀頒發了聘書。

    綿柔夢之藍是雞尾酒的“黃金搭檔”

    中國白酒繁盛千年、經久不衰，奧秘在于推陳出新、與時俱進。作為中國白酒時尚化的開拓者、傳承與創新并舉發展的品牌，王耀認為，綿柔夢之藍跟雞尾酒的結合，具有三大得天獨厚的優勢。

    首先是綿柔的品質和口感基礎。雞尾酒在調制過程中，基酒發生著主導作用，大致決定了一杯雞尾酒的風格和口味。綿柔型白酒，可以說更是雞尾酒的“黃金搭檔”。比如，夢之藍M3，來自夢之藍酒區，優選50年窖池釀造的特級酒，經過陶壇儲存10年。在口感上有著綿柔細膩回味久的風格特性，具有很強的包容性，特別適合創作出更多具有想象力的雞尾酒作品。去年2月，在“歡樂春節——法蘭西夢之藍之夜”現場，“夢之藍特調雞尾酒”就曾獲得當時嘉賓波旁公主的連連稱贊。

    其次是時尚的品牌文化基因。夢之藍從一出生就帶著時尚的基因，不僅僅指藍色的時尚外觀，更在于它開放、夢想、包容的品牌內涵。夢之藍于2018年、2019連續兩年，同蘋果、路易威登、迪奧等國際知名高端品牌入選胡潤“最青睞的男士送禮品牌”榜單。可以說，是年輕的消費者，年輕的精英階層選擇了時尚，選擇了夢之藍。這一點，跟雞尾酒的時尚調性也非常一致。

    再次是廣泛的國際市場接受度。近年來，夢之藍頻繁亮相APEC會議、G20峰會、一帶一路峰會、上合組織青島峰會、英國上議院晚宴等。夢之藍已遠銷50多個國家和地區，進入132家國際免稅店，在超過200家機場、邊境口岸、市內及機上、船上免稅系統都能看到夢之藍的身影，越來越受到世界各國消費者的喜歡。

    以ChineseBajiu為創作元素，以全新的視覺、味覺沖擊去詮釋中國白酒古老的藝術魅力，夢之藍將引領國際雞尾酒的又一個新趨勢，誠如宋書玉所言，“夢之藍攜手中國白酒雞尾酒世界杯賽，必將碰撞出最絢麗的雞尾酒精彩，給全世界一個中國式驚喜！”

（編輯 喬川川）