本報(bào)記者 桂小筍

    “今年是麥德龍第三次以參展商、采購(gòu)商、食材供應(yīng)商的三重身份深度參與進(jìn)博會(huì)。這三年里，麥德龍深切感受到，進(jìn)博會(huì)的影響力早已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了6天的展期，其溢出效應(yīng)正在不斷擴(kuò)大。”在第三屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)期間，麥德龍中國(guó)總裁康德對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者介紹，隨著中國(guó)持續(xù)擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放，優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，麥德龍正將越來(lái)越多全球優(yōu)秀產(chǎn)品帶到中國(guó)市場(chǎng)，也看到越來(lái)越多國(guó)際合作伙伴、供應(yīng)商來(lái)華投資，共享中國(guó)機(jī)遇。

    爆款產(chǎn)品帶動(dòng)

    產(chǎn)品銷量大幅增長(zhǎng)

    麥德龍是進(jìn)博會(huì)的“老朋友”，在前兩屆的進(jìn)博會(huì)上，憑借明星展品法國(guó)夏洛萊牛肉等吸睛無(wú)數(shù)。法國(guó)夏洛萊牛肉不僅成了麥德龍超市里的“爆款”，還帶動(dòng)今年上半年麥德龍進(jìn)口牛肉類整體銷量同比增長(zhǎng)128%。

    康德對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者介紹，近年來(lái)，中國(guó)消費(fèi)者不斷變革的品質(zhì)化、差異化的消費(fèi)需求對(duì)供給端提出了新要求。基于對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的深度洞察，麥德龍不斷調(diào)整升級(jí)產(chǎn)品戰(zhàn)略，積極引進(jìn)更多高品質(zhì)，同時(shí)價(jià)位又適合不同消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，讓消費(fèi)者在麥德龍就能實(shí)現(xiàn)所需物品“一站購(gòu)齊”。憑借全球5大采購(gòu)中心，麥德龍的進(jìn)口商品選擇已有超過(guò)5600種。本次進(jìn)博會(huì)，麥德龍帶來(lái)更多高品質(zhì)、差異化的生鮮類產(chǎn)品，如荷蘭8個(gè)月奶飼小牛肉、西班牙伊比利亞半島黑豬火腿、印度野生捕撈黑虎蝦等。進(jìn)口冷凍烘焙食品如冷凍蛋糕、簡(jiǎn)單烘烤即可食的植物基比薩等，讓個(gè)人消費(fèi)者在家輕松享受各國(guó)風(fēng)味美食。

    來(lái)自麥德龍方面的資料顯示，此次進(jìn)博會(huì)期間，公司展出的進(jìn)口商品來(lái)自20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，覆蓋超過(guò)30個(gè)品類，囊括乳制品、冷凍甜點(diǎn)、肉類、冷凍海鮮、蔬果、葡萄酒、啤酒、油、咖啡、罐頭等近200種進(jìn)口商品，近年來(lái)熱度不斷攀升的進(jìn)口火腿、牛肉和植物基食品等更是選擇豐富。

    此外，康德介紹，在今年的進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，麥德龍還搭建起了數(shù)字直播間，將展館延伸到線上，與場(chǎng)外消費(fèi)者“零距離”互動(dòng)交流。在連續(xù)5天的直播中，麥德龍精心打造多個(gè)產(chǎn)品主題，覆蓋早餐、下午茶、正餐等豐富消費(fèi)場(chǎng)景。

    技術(shù)助力

    產(chǎn)品從國(guó)外快速“跑”進(jìn)國(guó)內(nèi)

    對(duì)于麥德龍而言，如何抓緊C端的消費(fèi)者一直備受關(guān)注。因此，數(shù)字化、全渠道是麥德龍今年發(fā)展的關(guān)鍵詞，依托合作伙伴多點(diǎn)Dmall的線上優(yōu)勢(shì)，麥德龍正積極打通線上、線下以及移動(dòng)終端等多平臺(tái)，為消費(fèi)者提供一體化的購(gòu)物體驗(yàn)。

    據(jù)悉，多點(diǎn)Dmall在去年成為麥德龍的技術(shù)合作伙伴，今年是第一次來(lái)到進(jìn)博會(huì)，將數(shù)字化零售服務(wù)中的一環(huán)——直播帶到了進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，形成線上線下更廣泛的聯(lián)合。全球優(yōu)選美食，從源頭來(lái)到餐桌，如今不僅從國(guó)外產(chǎn)地快速“跑”到了國(guó)內(nèi)，也通過(guò)多點(diǎn)Dmall直播+配送，更快的速度地來(lái)到消費(fèi)者手中，讓消費(fèi)者有了更驚喜的體驗(yàn)。

    “多點(diǎn)Dmall幫助麥德龍這樣本身?yè)碛袃?yōu)質(zhì)進(jìn)口商品的國(guó)外品牌超市推進(jìn)適合于企業(yè)的O2O到家服務(wù)模式，拓展銷售渠道。”麥德龍方面介紹，公司長(zhǎng)期堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全管控，執(zhí)行歐洲食品安全標(biāo)準(zhǔn)，是市場(chǎng)唯一全門店HACCP認(rèn)證企業(yè)。

    多點(diǎn)Dmall公關(guān)負(fù)責(zé)人趙妍對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，多點(diǎn)Dmall一方面通過(guò)大數(shù)據(jù)選品，幫助超市評(píng)估用戶喜愛(ài)的進(jìn)口商品品牌或者品類，給出精準(zhǔn)的選品建議，讓“選品進(jìn)貨”贏在起跑線上。另一方面，多點(diǎn)Dmall幫助超市上線全球精選次日達(dá)服務(wù)，對(duì)接國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)的商品渠道，通過(guò)復(fù)用傳統(tǒng)超市倉(cāng)到店供應(yīng)鏈和店到家的履約資源，以較低的運(yùn)營(yíng)成本對(duì)門店常規(guī)超市商品外的“升級(jí)”品類進(jìn)行補(bǔ)充。

（編輯 張明富 才山丹）